Malinová šťáva a malinový nápoj

Video: malinová šťáva

Maliny - jemná, letní bobule má jedinečnou vůni a chuť. Někdo rád, že jíst ve své čisté podobě, někdo přidá do kompotů a jiných nápojů, někdo miluje jam, ale ne každý ví, že si můžete připravit chutné a zdravé malinovou šťávu - tak nějak to je méně převládající než jiné bobule šťávy.
Mezitím, malina šťáva je indikován: anémie, Hypovitaminóza, kašel, zažívací problémy, bolesti žaludku, kardiovaskulární onemocnění (prevence a léčby), neuralgie a, samozřejmě, v chladu a vysoké teplotě, jako antipyretikum. Cukr a vitamíny obsažené v něm, jsou vysoce stravitelné. Mimochodem, v zimě, šťáva je zcela k dispozici, pokud jste nejen nasushit maliny, ale zmrazil ji pro budoucí použití.

Video: Domácí recepty nápoje Kvas malina

kontraindikace k použití malinové šťávy může být jednotlivec intolerance a onemocnění jater. Ve druhém případě, můžete se pokusit pít džus ředěný vodou, a první - nahradit červené maliny ve žluté a černé. Také stojí za to velmi pečlivě dát bobule a džus malina dětí mladších 2 let.

Připravit šťávu z malin

Připravte malinová šťáva je poměrně snadné, protože to Berry je velmi snadné roubíky. Kromě toho bobule jsou vhodné jak pro čerstvé a mražené. Pokud potřebujete šťávy najednou, je možné potlačit vybrané Malinki tolkushkoy nebo paličkou, a pak zmáčknout šťávu z mixu přes tenká. Nebo to hned - přes síto a tenká (my už ti o této technice).

Video: Raspberry jam pecek. Mamulino recepty

Chcete-li připravit šťávu pro budoucnost, technologie je trochu jiný:
- 1 kg maliny-
- 200 g vody.
Procházejí bobulí, dát je do kastrolu a pokrýt s vodou. Směs se zahřívá na teplotu 60 ° C a bude tam držet po dobu asi 15 minut. Mezitím připravte banky - uvaříme. Potom se vývar cool, slije šťávu, nalijeme do sklenic a srolovat.
Pro dlouhodobé skladování se může připravit malinový sirup, který se pak hodí pro přidávání do smoothies, čaje a pečiva.

Malina sirup:
- 2 kg bobule maliny-
- 2 kg cukru peska-
- 8 g kyseliny citrónové.
Maliny a iterovat strop. Pak prostřednictvím wipe a stiskněte buničiny přes několik vrstev tenká. Výsledná šťáva se nalije do smaltované hrnce, to vsypte cukr a přivést k varu za míchání. Na začátku varu, přidat kyseliny citrónové šťávy, a potom odstranit vytvořenou pěnu při varu, snížit plynu a přivést k varu znovu. Dále filtrovat šťávu přes tenká čerstvé, nalít do čisté nádoby a uložte ji.

Nápoje vyrobené z malin

Léčivá infuze při nachlazení:
- 1 polévková lžíce. kipyatka-
- 1 lžíce sušené maliny.
Pokud máte rýmu, pak před spaním, připravovat a pít tento infuze. Zalijeme vařící vodu přes bobulí na šálku nebo malé hrnce, uzavřete víko a zabalit něco teplého. Trvejte na tom, alkohol po dobu 20 minut a pak se napít a jít do postele.
Malina-banán smoothie:
- 200 ml yogurta-
- 1 banan-
- 100 g bobulí maliny-
- 1 lžíce moda-
- kostky ledu.
Banánové slupce a nakrájíme na kousky. Přidejte banánové maliny, zalijeme jogurt, med a umístěte led - vše důkladně rozšleháme mixéru a nalijeme do sklenic.

Malinový koktejl:
- 500 ml chladné moloka-
- 500 ml malinové soka-
- 1 kuře yaytso-
- 3-4 polévkové lžíce cukr.
Důkladně rozmačkáme vejce s cukrem, zalijeme výsledný krém mléko a šťávu. Celou směs ochladí v lednici a podáváme.
Malinový nápoj:
- 150 ml vody (nesycené minerální nebo klíč) -
- 200 g šťávy maliny-
- šťáva z půl limona-
- drcený led.
Squeeze šťávu z malin a citronu smícháme, přidáme led a zalijeme vodou. Vše Mix a nalijeme do sklenic.

Malina pít mléko:
- 1L vodě
- 600 g maliny-
- mléko pro vkusu-
- cukr podle chuti.
Maliny tolkushkoy kaší, zalijeme malinové pyré vody a dobře promíchejte. Poté stiskněte výsledná směs se přes několik vrstev tenká a přidat do cukrové šťávy je stlačena. Míchejte pití a nalít mléko do něj (zhruba stejný - objemem malinové šťávy - nebo podle chuti). Podávejte chlazené.

Video: malinová šťáva na zimu