Recepty na Likéry Multivarki

Hlavní charakteristikou

Jen chci zaměřit na skutečnost, že dnes to bude jen o alkoholických tinktur a ovocných likérů a nikoliv pro léčebné drogy a výtažky s alkoholem. A jednou v našem životě silněji pronikat různé technologie, bude diskutováno o infuzích recepty domácí kuchyně v multivarka. Takže tinktura v multivarka - co to je? Před odpovědí na tuto otázku, pojďme se zaměřit na obecné vlastnosti tohoto typu nápoje. Obecně platí, že recept, ale samotný princip přípravy těchto nápojů je poměrně jednoduché a nepředstavuje žádné obtíže. Je pravidlem, že všechny vaření scvrkává, vyplnit s vodkou (někdy hodí měsíční svit nebo zředěný alkohol), ovoce nebo bobule a necháme vařit po určitou dobu.

Tento způsob přípravy má některé nevýhody. Například po delším máčení v alkoholu přírodní složky postupně ztrácejí většinu vitamínů a dalších živin, které původně obsažené v něm. Je to z toho důvodu, mnoho výživu doporučují používat alternativní přístupy k recepty a vaření.

obyčejné recepty

Pojďme se blíže podívat na základních receptů, které mohou být připraveny v domovském infuzní multivarka.

Video: Jahodový likér v receptu multivarka. Home Infusion

Apelsinovka

Tyto komponenty, které potřebujete pro tento nápoj:

1. Alkohol (vodka, vařit).
2. Voda.
3. Citrony a pomeranče - 2 ks.
4. Cukr - o něco méně než sklo.

Přípravě tohoto likéru je velmi jednoduchý. Chcete-li začít chovat alkoholové složky pevnost o 30 stupňů. To budete potřebovat 500 ml. Pak budete muset snížit kůru z citronů a pomerančů. Velmi nutné snížit maso a necháme odděleně, jako další je třeba dát do multivarku, záliv alkoholu nebo vodky. Pak přidáme cukr. Při přípravě v režimu vaření, musí být použit pro několik po dobu 60 sekund. Všimněte si, že tekutina, která obsahuje citrusové vlákniny, by neměly vařit. Optimální je, když teplota neměla být nižší než 70 stupňů. Zároveň je vhodné, aby překročit 80 stupňů. Takže, tady v tomto druhu „režimu vytápění“, a mělo by být ponecháno na budoucnost připravit likér na téměř 12 hodin.

Po úplném ochlazení filtrovat nápoj. Můžete to udělat dvakrát vyšší úroveň čištění. Po tomto likéru je plně připraven k použití.

berry tinktura

Berry tinktura v multivarka (Polaris, atd.), Mohou být formulovány jako snadno jako oranžová. Zde jsou jen některé z možných receptů na likéry:

• Raspberry likér. Multivarku dát do 500 ml vodky, 0,2 kg cukru a libru malin. Po práci v kuchyni zahrnují provoz v režimu vytápění. Odjet na pár hodin, může být 12 nebo více. Vše je připraveno k pití.
• Jahodový likér. K přípravě vlastních rukou je nutné dodržovat stejné pokyny jako u předchozího recept.
• Plum likér. Recept a vaření jsou podobné, jediný rozdíl je, že bude potřebovat 1 litru vodky, 0,8 kg STONED švestek, stejně jako 0,8 kg cukru.

Užitečné informace! V zásadě platí, že pokyny uvedené výše, můžete vařit téměř jakýkoli tinkturu v multivarka. Jediným rozdílem je to, co to je bobule, které chcete použít. Kromě toho může být mírně odlišné množství cukru. Ale tady je to více o osobních chuťových preferencí, spíše než na striktně pevných norem receptů. Tak, jak primární pomocná látka může být použita rybíz, brusinky, brusinky atd.

Video: recepty na likéry

Rychlé vaření brandy

Jak jsme viděli v předchozí části, aby rybíz, brusinky, borůvky, atd. domácí brandy, možná budete potřebovat hodně času. Ne všichni z nás tentokrát je hojná. Proto je zde alternativní recept, který bude výrazně snížit čas strávený při přípravě infuzí doma multivarka Polaris.

Vaše činy:

• Vodka nalije do nádoby.
• Přidejte zmrzlé bobule a cukru.
• Poté, co zavřete víko, půl hodiny nastavit režim vaření pro pár.
• Po tom, počkat až do chladicí kapaliny, pak se opatrně kmen ji gázou složené dvakrát.
• All nápoj je připraven k použití.

na závěr

Takže, jak vidíte, příprava infuzí při multivarka není něco, co Rocket. Nicméně, je třeba pečlivě sledovat čistotu složek, jakož i rovnováhu cukru v krvi. A konečně, nezapomeňte, že jakýkoli alkoholický nápoj by měly být konzumovány s mírou, protože nadměrné používání může mít nepříznivý vliv na vaše zdraví.