Tinktura z grapefruitu

Přečtěte si více o grapefruitu

Jak asi víte, kromě toho, že tinktura může být hojení a jsou použity výhradně pro lékařské účely, oni jsou prostě alkohol. Jinými slovy, je to obyčejné alkoholické nápoje. Zároveň mají některé vlastnosti přípravku, která je odlišuje od duchů, které lze koupit v každém obchodě s potravinami. Dnes budeme hovořit o této nádherné nápoj jako infuze grapefruitu. Tento produkt je citrusové plody přes dva závody z jiných rodin: grapefruit a pomeranč.

Ve svých vlastnostech grapefruit je velmi užitečné, protože ve svém buničiny obsahuje spoustu užitečných vitamínů a minerálů.

Zde je jen stručný přehled těch nejdůležitějších:

1. Éterické oleje.
2. Flavonoidy.
3. Fruktóza, glukóza a sacharóza.
4. Vitaminy a provitaminy (C, A).

Vzhledem ke svému složení obsažené v živin a vitamínů, grapefruit pomáhá účinně bojovat proti obezitě a bránit rozvoji hypertenze. Kromě toho, že je dostatečně dobře známo, jako pomoc při prevenci aterosklerózy.

Při tepelném zpracování, a dalších typů, které se používají v potravinářském průmyslu, grapefruit prakticky nemění jeho chuť. Díky této vlastnosti se často používá jako přírodní, ochucovací činidlo při výrobě různých alkoholických nápojů.

Současně se připraví tinktura z grapefruitu je realistický na vlastní pěst, jako doma.

Varování! Doporučujeme navštívit Recept tinktura sušeného ovoce.

Video: Recept na Becherovku. Home Edition

Jak vařit: základní recepty

V této části se budeme stručně základní recepty infuze grapefruitu, které mohou být připravené z vodky, alkoholu a měsíční svit.

Na základě vodky

Hlavními složkami, které budete potřebovat:

• 1 střední grapefruit.
• 0,5l láhev vodky.

Po důkladném vyčištění od ovocné kůry musí brousit nůž. Pak dal výsledné buničiny do sklenice, nalít vodku a necháme vyluhovat po dobu 14 dnů.

Všimněte si, že kůže může být také použita při přípravě nápoje.

Při použití vápna

Grapefruit tinktura bude mít ještě zajímavou chuť, pokud přidat trochu podobný citrusových plodů - vápno. Budete potřebovat:

• 0,2 L vodky.
• Kůra z 1 vápna a 1 grapefruit (případně červená).
• 5 g zázvoru.

Ginger tlačenice na struhadle. Dát drobně nakrájenou kůru a zázvor do skleněné nádoby, zalijeme vodkou a nechte vyluhovat po dobu jednoho týdne. V tomto případě je čas od času nutné protřepat obsah kontejneru. Po vaření filtrovat a nalít vzniklého alkoholu výluh lahví.

Varování! Další podrobnosti týkající se přípravy receptu tinktura ze zázvoru, přečtěte si tento článek.

Video: citrusové plody, likér recept s jalovcem a pelyněk

kůra na bázi tinktura

Co je potřeba k přípravě:

1. Libra cukru.
2. 100 g grapefruitové kůry.
3. 600-700 ml čisté vody.
4. 0,5 litru 96% alkoholu.

Chcete-li začít s alkoholem a dal kůru ve skleněné misce, těsně uzavřený. Obsah musí trvat po dobu 5 dnů, při občasném zatřepání. Promíchejte cukr s vodou, dát na oheň a počkejte, dokud sirup vaří. Po nějakou dobu, až do sirupu se pomalu chladnout, kmen samotný nápoj, odstraní zbytky slupek. Promícháme s sirupem a nalijte do nádoby pro skladování.

S vanilkou a skořicí

Je třeba si připravit:

1. Láhev Půl litru vodky (můžete použít homebrew, přivedl do pevnosti vodky).
2. Půl pytel vanilky.
3. Jedna velká nebo šest malé / střední grapefruit.
4. Malá špetka skořice.
5. 0,6 kg cukru.

Squeeze čerstvé grapefruitové šťávy, přidáme cukr, dát vše do hrnce nebo pánve. Počkat na okamžik, kdy vše, co přijde do varu, za občasného míchání. Pak přidáme koření. Vypněte zdroj tepla, přidejte vodku a smíchejte všechny ingredience. Po ochlazení se nalije tinkturu grapefruitu ve skleněné míse, v blízkém okolí a nechat pro skladování.