Jak připravit tinkturu
Ekologické situace ve světě je skutečnost, že mnozí se uchýlili k nekonvenční léčbu, a používá se k tomuto cordialy a likérů. Skutečnost, že mnoho bylin obsahují aktivní složky, ale tradiční extrakce vody není vhodný, nebo vysoké teploty zničit všechny užitečné vlastnosti. Pokud místo infuze nebo odvar připravit tinkturu, problém vyřešit sám o sobě. Kromě toho, medicinální tinktury ukládat mnohem jednodušší, než jiný typ řešení.
Koncept tinktur
Alkoholický nápoj vyrábí infuzi alkoholu na léčivé aromatické byliny, kosti, koření, různé ovoce. Tráva s nezbytnými účinných složek (v čerstvém nebo sušeném stavu) trvat na alkoholu až do požadovaného oleje a biologicky aktivní složky neprocházejí v alkoholickém roztoku. Brandy a likéry připravené pro 2-6 týdnů, ale čas může být snížena na jeden a půl týdne, pokud je to nutné. K tomuto Teplota roztoku se zvýší na 50-60 ° C. Výsledné produkty obsahují až 30% hmotnostních cukru, a jejich síla je přibližně 45% objemových. alkohol. Ve srovnání s likéry nejsou sladké, ale mají vyšší obsah alkoholu.
Tinktury, vařené ve většině receptů jsou nejen pít, ale i lék. A stejně jako všechny léky, které jsou uloženy ve skleněných nádobách tmavé, dobře uzavřených.
Zejména domácí a průmyslové tinktury
Léky, jako jsou likéry, likéry, likéry, může být vyroben v domácnosti a průmyslu procesu. Každý z nich má své vlastní charakteristiky. Pokud je lék vyrábí průmyslovým způsobem, ve své podstatě je ethylalkohol, pak domů recepty nemá vodku nebo koňak.
Nikdy použít k přípravě tinktur isopropylalkohol, denaturovaný methanolem nebo alkoholu, protože jsou toxické. Kromě toho, jelikož roztok sám o sobě je koncentrovaný extrakt, pak by se měla používat v souladu s navrhovanými doporučení lékaře. Můžete nikdy překročit dávku uvedenou v receptech.
obecné požadavky
Získat brandy, likér prostě doma. Chcete-li to provést, je nutné splnit několik požadavků:
- Během infuze je třeba co nejméně otevřít láhev na její obsah nejsou rozmazlené.
- Externě, připravenost řešení může být určen k zobrazení barev všech příchozích složek (a ne plaval na bobule).
- Skladujte roztoky by měly být v průhledné skleněné nádobě při teplotě místnosti.
- Nejstarší domácí brandy alkoholu, aby byly připraveny na základě neutrální chuti (líh, vodka).
Základní kroky přípravy
Odhodlán zjistit, jak připravit tinkturu, je třeba mít na paměti následující základní kroky:
- Volba formulace: poprvé by měl dělat to nejjednodušší, s minimálním počtem součástí.
- Rovnováha proporcí: čím více bobule a byliny v infuzi, tím více nasycených a živý se chuti.
- Správná naléhání: podstata tohoto způsobu spočívá v tom, že v alkoholu prošel všechny důležité léčivé látky, esenciální oleje, což vyžaduje alespoň 2-5 týdnů. Poté, co se roztok stejnou barvu, se přefiltruje přes tenká a spotřebované v určité dávce.