Jednoduchý recept na višňovky

Obsah

• Video: cherry likér. infuze třešní doma na vodku. (18+)
• Recept likér třešně s vodkou
• Recept na višňovky a vodkou bez kostí

Od dávných dob byl považován za výborný třešňovice nápoj pro slavnostní tabuli. To je vynikající, snadno připravit a nevyžaduje složité ingredience. Podíváme se na těch nejlepších receptů pro likéry z třešní, které lze přehrát doma. Řeknu vám, jak se dělá tento nápoj s přídavkem vodky bez něj.

Složení:

• Zralé plody;
• cukr;
• voda nebo vodka (v závislosti na zvoleném receptu).

Recept likér třešně s vodkou

1. zralé plody dobře promyje, prorazit párátko a vyplnit je do sklenice s širokým hrdlem. Každý třešně vrstva proložené malou vrstvu cukru. Jeden litr plechovek bude potřebovat 4-5 lžic cukru. Výsledkem je likér s mírným sladkostí. Cherry položil na ramena bank.

2. Obsah banky okraj nalít vodka čistí pivo, brandy, nebo se zředí na 40-45 stupňů alkoholu. Rámec alkohol by měl být vysoce kvalitní.

3. Banka pevně a dal na tmavém místě při pokojové teplotě. Jednou za 2-3 dny třást směs se cukr rozpustí rychle.

4. Odstraňte třešně dva měsíce ven z kelímku, brandy přefiltruje přes několik vrstev gázy a vatou. Nápoj je připraven ke konzumaci.
Před podáváním domácí cherry likéru lepší chill. Pokud se vám nelíbí vysokou pevnost své hosty, můžete pít zředěný džus, jako je třešeň, jablko nebo pomeranč.

Recept na višňovky a vodkou bez kostí

Mnozí věří, že taniny obsažené v kostech třešní, mohou poškodit zdraví a přidání vodky činí nápoj velmi silná. Tak jsem se rozhodl vám říct, jak se dělá brandy z třešně, vypeckovaných a vodka. příprava technologie je o něco složitější než v prvním receptu, takže radím vám, pečlivě přečíst všechny etapy.

technologie:

1. 2 kg zralých třešní zmáčknout kosti. Výsledná buničina je složen do sklenice třílitrového. Ale dříve, než to, že v dolní části bank k vyplnění 150-200 gramů cukru.

2. třešně, vypeckovaných a cukr skládaný ve střídajících se vrstvách. Celkově banka potřebuje přidat 800 gramů cukru (vzpomínáte si o těch 200 gramů, které jsme poprvé usnuli na dně).

3. Přidat 200-250 ml obyčejné vody. Musíte nalít vodu ramínka, nikoli krk, protože pěna a plynu, což vyžaduje určitou částku bude uvolněna v procesu fermentace.

4. Na otevření láhve vytvořit sifon nebo opotřebení lékařské rukavice, v jednom z nich prsty udělat malou díru. Navíc rukavice je vázána na krku šňůry nebo gumovým kroužkem.

5. Bank s brandy dát do teplé (18-29 ° C) slunném místě, například na okenní parapet. Kdy bude kvasit rukavice nafoukne, bude opět klesat po ukončení fermentace. Poslední vývoj naznačuje, že nastal čas přejít k dalšímu kroku.

6. Pour brandy od bank. Pro tyto účely lze použít běžné nylonové kryt s otvory. kal nás nyní hit trochu strach, zbavit se hlavních kusy třešní.

7. Po dva dny usadil náš domov třešňový likér vyžaduje filtrování. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je tím, že projde nápoje přes několik vrstev gázy a vatou.

8. V konečné fázi brandy je plněno. Ona je připraven, ale já doporučuji, že dále tlačit nápoj během jednoho měsíce, bude to výrazně zlepšit jeho chuť.

Skladujte na tmavém chladném místě, trvanlivosti - až 3 roky.

Nyní stačí pouze vybrat vhodný recept. Osobně dávám přednost první verzi přípravy brandy, ale existuje mnoho lidí, kteří dávají přednost druhý.