Co je Calvados a co mu svačinu

Jeden z nejpopulárnějších pánských nápojem je Calvados. Co to je a jaký je jeho svačina budeme diskutovat v tomto článku.

Calvados - silný alkoholický nápoj vyrobený z 20 odrůd jablek. tj je značka, která se získá destilací jablečného nebo jablka hrušky jablečný mošt se dále zrání v sudech. Je to díky sudech dubu, bezbarvý nápoj získává takovou luxusní hlubokou barvu a bohatou chuť.

Calvados je doma k Normandii, kde se poprvé začala vyrábět Francouze v XVI století. Pokud zpočátku tento nápoj s alkoholem 40% vyrobené výhradně z jablek, je v současné době k dispozici ve třech provedeních:

• Vlastně Calvados - z jablek a hrušek, shromažďují v průběhu Normandii,
• Calvados Pays d'Auge - jen jablko Pays provincii d'Auge
• Calvados Domfrontais - od 70% do 30% z jablek a hrušek Domfrontais voňavé odrůdy.

Po dlouhou dobu francouzské dělal to pouze pro vnitřní použití a pro vývoz zaslané Armagnac a koňaku.

Jak používat Calvados

Klasické řešení spočívá v poklidu vychutnat svůj oblíbený nápoj po jídle v útulné kruhu přátel.

Nicméně, s ohledem na kyselinu jablečnou obsažené v nápoji, je dokonale probouzí chuť k jídlu před jídlem, a velmi příznivý vliv na trávení v recepci během jídla.

Pít Calvados Doporučuje se pomalu, po malých doušcích, po dobu nejméně 40 minut. V tomto případě je nutné vychutnat každou kapku, držet v ústech, aby se plně vychutnat svou příjemnou vůni a jemný pocit mírného tepla, které se postupně šíří po celém těle. Toto oteplení efekt Calvados dokonale uvolňuje a uklidňuje.

Často to opojný nápoj se podává doutníky zastínil jeho chuť.

Tradice pití Calvados během nebo po jídle šel z Normandie. Skutečnost, že jídlo v době, kdy se lišily v takovém množství, že překonat najednou nebylo možné. Obvykle na stole jsme byli sloužil dva druhy teplých jídel, dvou občerstvení a dezert. Proto se v přestávkách mezi jídly pravými Normani pomalu upíjel opojného urychlit proces trávení a pokračovat v jídle s novým elánem. Tato tradice používání se nazývá „Norman díra“.

V současné době kal'vados používán více jako aperitiv, s přidáním ledu, šťávy nebo v čisté formě. Také tento jablečný nápoj může být často nalézt v různých koktejlů. Calvados je považováno za velmi dobrý digestiv.

Co pít Calvados

Často můžete vidět, co Calvados pít koňak brýle. Ale to není úplně v pořádku - to Normani pít tento opojný nápoj ze speciálních malých skleničkách v podobě neotevřené tulipán. Calvados zahříván ve skleněné tepla rameno a začne se cítit, zúžený horní sklo působí chuť „go“.

Na svačinu Calvados

Klasickou verzi znamená, že svačinu Calvados nejlépe tyto produkty, perfektně se rozjede a odhalí jeho chuti:

• Norman Jemné a měkké sýry, jako je Camembert nebo Livarot sýr,
• Čokoláda, obzvláště hořká,
• Ovoce, ne citrusové plody, které mohou zabít chuť a chuť nápoje.
• dezerty,
• Mořské plody.

Můžete také pít kávu a Calvados voňavé odstín chuť doutníku.

Kromě toho, na základě Calvados připraví vynikající koktejly: kombinuje velmi dobře s kyselými sirupy a ovocné šťávy, a to: s grenadina, pomeranče, černého rybízu a citrónovou šťávou.