Moonshine med - další nesporná výhoda včelařství
Obsah
Mezi nováčky je vnímání, které produkují alkohol z domova medu pouze zkušení včelaři, má dostatečné množství produktu. Tento názor je špatný, jako jsou nevyžaduje příprava alkoholických nápojů, že mají velké zásoby medu, hlavní věc - je působit na předem vybraných receptů. Dodržení správných proporcí, dostanete lahodný mok, který je bezpochyby ocení své přátele a rodinu.
1 Medu vodka - starý recept z našich předků
Většina výrobců domácích alkoholu mají sklon říci, že medovina a vodka vyrobená z medu - je to totéž. Ve skutečnosti je to různé nápoje, které jsou vyrobeny z různých receptur a nemají rádi chuť a vůni. Snazší vyrobit medovinu považována od svého vzniku nepotřebuje rafinaci, která má vliv na pevnost hotového výrobku - se správnou přípravou alkoholu v nápoji nepřesahuje 8%.
Doporučujeme navštívit
K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.
Trochu těžší, aby se skutečné pivo medu, který obsahuje dostatečné množství alkoholu a měl jemnou chuť medu. A i když pro její příprava není potřeba hledat vzácných ingrediencí, stojí za to dát této otázce trochu vaší pozornosti. Pro přípravu 5 l. vařit na bázi medu, musíme:
- 2,3 kg. med;
- 2,3 kg. cukr;
- 12 l. voda;
- 250 g kvasinek.
Vytvoření drink na klasickém receptu je založen na je, aby všechny ingredience v dubovém sudu, nebo vápna, a pak je důkladně promíchejte, přináší do homogenní hmoty. Výsledná kompozice o potřebě trvat týden v temném a nevytápěném místě. Dále Braga vede z válce a rozkládá se destilaci. K tomu, všechny palírny fit, ale to je nejlepší používat zařízení s vestavěným parní buben. Že ho několik větví Linden, dostaneme nejen chutné, ale také voňavá domácí pivo s jemnou příchutí.
2 Domácí pivo - s nebo bez cukru?
Po zvážení klasický recept na medu nápoj, měli byste věnovat pozornost na jiné metody. Takže, velmi populární mezi ruské populace je považována za nesmysly recept bez cukru. K tomu je třeba připravit všechny složky, a to bez sladidla, a pak se nalije do 10 litrů pánve. vodě a míchá se ve 3 litrech. med. Dále směs se zahřívá a přinášet ji do varu. Pak je třeba snížit teplotu pod pánev a vařte obsah dalších 20 minut.
Během této doby, budete muset míchat pravidelně Braga, přičemž z povrchu výsledné pěny. Další odstranit hrnec z hořáku a nechá se ochladit na 30-35 ° C po plemene v teplé vodě 250 g droždí, je přidat k výsledné kontaktní směsi. Smíchejte všechny ingredience a nalijte do jiné nádoby Braga, ve kterém ona bude putovat. Nejlepší je, pokud používáte soudek vyrobený z dubu nebo lípy. V průběhu fermentace se teplota v místnosti by neměla být nižší než 25 ° C nebo nad 32 ° C jeden týden později, může být destilovaná v palírny medové pivo s parním bubnem.
aby svůj domov nesmysly s cukrem Trochu rychleji než bez ní. Proto je příprava vodky a cukru jsou nejpopulárnější nováčky, kteří si nepřejí, aby se ponořit do různých receptur.
Pro přípravu 6 litrů. alkohol, budeme potřebovat 3 kg. cukr a stejné množství medu, 20 l. čistá voda a 250 g kvasinek. Chcete-li domácí pivo, je třeba vzít med a cukr a promícháme s teplou vodou. Po tom, samostatně droždí rozpustit v teplé vodě a přidat je do hlavního hmoty. Trvejte na tom, Braga je to možné a v chladné místnosti, ale pak se kapacity potřebné k pokrytí a zavřete horní kryt hadřík. V případě, že teplo uvnitř budovy, můžete tak učinit, aniž by posledně. Po 10 dnech fermentace bude vařilo pivo připraveno k destilaci.
Vzhledem k tomu, že používání cukru zahrnuje tvorbu sraženiny, Hotové směsi musí být nejprve nalije do jiné nádoby. Tak jsme se vyhnout pádu do Moonshine pokut. Pak můžete udělat čištění vařit ovalbumin nebo manganistan draselný. Dále je možné spustit sekundární destilaci v palírny.
3 Příprava kaší a měsíčního svitu - tipy zkušení
Velmi často se v průběhu výroby milovníků domácího nápojů a zkušených bootleggers dělají chyby. Výsledkem je, že alkohol ještě dostane pěknou barvu a chuť, ale kvalita jeho chuť zdaleka není žádoucí. Většina z těchto vad jsou velmi snadno opravit s pomocí medu.
Například pro oslazení Braga z brambor nebo ječmene, mohou být přidány k ní medem nebo cukrem. Chcete-li to, vzít 1 kg. sladké, zředí se na jeden litr. vody a vaří výsledné směsi, dokud není go pěny. Poté, co se vysráží cukr, výsledné sladidlo může být přidán v Braga. S tou podmínkou, že směs cukru nebo medu byla připravena správně během destilace plynů budou emitovány, v důsledku čehož ohřát více Braga. Pro urychlení výstup provozního plynu a zjednodušit proces destilace v destilaci je třeba ještě hodit několik aktivním uhlím tablet. Konečný produkt potěší vás svou sladkou chutí a zcela zbavit alkoholu dochutí.
Co se týče přípravy medového roztoku, to vyvolává řadu otázek, jejichž zodpovězení, které nejsou tak snadno k nalezení, a to zejména v případě, že příčinou je převzata předpis ignorant nováček. Výsledkem je bez chuti nápoje, texturu a chuť, které nezpůsobí vzrušení na nikoho. Proto, když trvá na tom, domácí alkoholu by měli věnovat pozornost několika faktorům. Takže, pokud se chystáte, aby se napít, ujistěte se, že na skladovací teplotu směsi nebyl skoky. Pokud existují nesrovnalosti v teplotním rozmezí, potom se sladina začne ztrácet hodně chuti.
Aby se tomu zabránilo, je nutné použít pouze ty teploderzhateli, které nejsou závislé na úrovni plynu nebo elektřiny. Mnoho zkušených bootleggers raději trvat Braga, ve staré krytiny ji dekou nebo starý plášť. Další běžnou chybou - je přidání velkého množství zředěného kvasinek. Toto nemá vliv na pevnost hotového výrobku, ale negativní vliv na jeho chuť. Nedělat takové chyby v budoucnu, je nutné použít elektronické váhy, které ukazují přesný hmotnost kvasinek a dalších složek směsi.
Třetím problémem, který může zmařit i ty nejzkušenější vlastní závodníky - je nerovnoměrné zahřívání rmutu z destilace. Zvlášť často dělají takové chyby jsou ti, kteří spěchají na destilaci. Kvůli návalu lidí se neustále mění intenzitu ohřívače, což má za následek nerovnoměrné rozložení ohně přes úrovních destilační nádrže. Výsledkem je, že med může ze spalování, což by nepříjemnou chuť výsledného barvy nápojů a chutí. Chcete-li tento problém vyřešit velmi snadno - zrušil veškerou svou činnost a zaměřit se pouze na recept a destilací. Jediný způsob, jak se naučit, aby opravdu chutné domácí nápoje.
- Víno z medu
- Mead: škody a přínos. Užitečné vlastnosti a složení medoviny
- Víno z medu doma
- Home Mead dva správné způsoby
- Krupnik - pikantní oranžová likér
- Vaření domácí medové pivo
- Moonshine med
- Příprava vařit medu doma
- Správné drink - vodka vyrobená z medu
- Honey-vařil pivo vařit s cukrem a bez
- Jak vyrobit domácí pivo z medu vařit
- Složení receptu „Suzdal“ medovina
- Vařit medu: jsou ingredience, recepty, tipy a triky
- Recept, jak připravit medovinu na chmelu
- Moonshine recept medu
- Recept na jednoduchý medu
- Recept pro medovinu
- Recept na domácí medovinu bez kvasnic
- Způsob přípravy kaše z cukrové, džem a med
- Mead Držáky
- Med pohankový medovina s vůní