Domácí cherry likéru

Jak se dělá třešňový likér

Cook třešňový likér může být dělána s čerstvé nebo mražené ovoce. Kostní opustit nebo odejmout. Přítomnost v nápojovém jader dává rafinovaný aroma a výjimečnou chuť. Chcete-li opustit boxů pomocí sponky. Jeho zaoblené konec je užitečné při získávání jadérek. Vybírání bobule s vidličkou kazit svůj tvar, díky vlásenky třešně zůstanou prakticky beze změny.

„Alcoholized třešeň“

Tato cherry likér připravený v sovětských dobách. Receptura jeho přípravy vyžaduje malý počet složek:

• Voda - 0,5l
• Cukr - 1 kg
• Potravinářský líh - 1 L
• Šťavnaté ovoce - 1 kg.

Třešně jsou umyté a oddělí od kostí, kaše s vidličkou a dal v láhvi. Některé jádra se rozdrtí a přidá se do bobulí hmotnosti. Směs se vlije alkohol a vyjměte nádobu na chladném místě po dobu 2 - 3 týdnů. Dále je infuze se zfiltruje přes gázu a zředí sirup získaný zředěním cukru ve vodě. Nádobí s sladké tekutiny udržet na nízké teplotě, dokud se nerozpustí cukr. Chlazený sirup smíchán s třešňovým likérem a odstraňte komoru na pár měsíců. Extrakt zlepšují chuťové vlastnosti nápoje.

Cherry, vodka a koňak

Získejte lahodnou třešňový likér s vodkou a koňakem může být předpis, jehož součástmi jsou:

• Cherry - 600 g
• Vodka - 240 ml
• Koňak - 480 ml
• Cukrový sirup - 120 ml
• Moučkového cukru - 2 polévkové lžíce. lžíce
• Peel, převzato z půlky citronu.

přípravu nápojů začíná mytí ovoce a snížit stonky do té míry, že kost pokukování. Třešně 4 - 5 krát prorazit párátko a umístí se do litrovou sklenice. Pritrushivayut bobule na horní části s práškovým cukrem a protínají 2 - 3 hodiny, což umožňuje řešení sladkostí.

Potom se nádoba protřepe a přidává do třešně slazených citronovou kůru, vodka, brandy (kapalina musí zcela pokrývat ovoce). Čistý nápoj na teplo po dobu 6 týdnů, po kterém ovoce je filtrované a stiskl. Kapalina se zředí cukrový sirup a chladném likéru extraktu dát třešeň. Ochutnáváním začínají za týden.

Likér s listy

Specifické aroma cherry listy vám umožní přidat do receptů na různé alkoholické nápoje a cherry likér nebyl výjimkou. Antiseptické vlastnosti zelené přispět k zachování kapalného produktu, chuť a vůně je vzhledem k zeleň zdá dokonalé.

• Ovoce - 50 ks.
• Listí - 200 ks.
• Cukr - 1,5 kg
• Vodka - 1 L
• Filtrovaná voda - 1 L
• Kyselina citronová - 1,5 lžičky ..

1. Jahody a listí převaření mírné teplo po dobu 15 minut.
2. Hmota se suší, Půda se přefiltruje.
3. Tekutina je zavedena kyseliny citronové a cukru, nádobí namontované na ohni, kompozice se vaří po dobu 10 minut.
4. Přidání chladný sirup vodku - poslední stupeň vaření brandy pro tento recept. Připravený alkohol odstraní na chladném místě a trvat 1 týden.

Cherry-máta nápoj

• Vodka - 0,5l
• Cukr - 120 g
• třešně - 600 g
• Kůra z poloviny citronu
• Čerstvé lístky máty - 10 ks.
• Kosti vyjmuta z plodů - 10 ks.

V nepřítomnosti surového předpisu zahrnují máta nebo 1 polévková lžíce. l. máta extrakt nebo 2 polévkové lžíce. l. suché listí.

První třešně se promyjí a oddělí od semen, bobule pak snížit na polovinu a jemně hněte. Jádro je rozdrcen do plátěného sáčku, lámání kladivo. Cherry substrát a drcené kosti hromadily v bance. Směs se přidá do všech ostatních složek. Citronová kůra se opatrně odstraní, aby se zabránilo pádu do nápojů bílé žíly.

Trvat na tom, první louh na slunci (7 dní). Potom se nádoba po dobu 4 týdnů se odstraní na tmavém chladném místě. Práce ukončeny namáhání infuzi a transfuzi bez vnějších pachů do čisté, suché láhve. Chutnající nápoj po 2 měsících expozice.

Nejsnadnější „Vishniac“

Tento recept neposkytuje pro přípravu cukrového sirupu, takže alkohol v nápoji bude projevovat. Jak vytvořit silnou třešňový likér? Podnikne všechny tři složky:

1. Cukr - 230 g
2. Ovoce - 230 g
3. Vodka / brandy - 480 ml.

Bobule umýt a odstranit řízky, a pak prorazit párátko nebo zubatý, vystavením kost. Připravená surovina se umístí do nádoby a kvart naplnit s cukrem. Míchat a protřepejte produkt by neměl být. Cukr se nalije na povrch vodky nebo koňaku. Kapacita dřevák a clean „Vishniac“ na 3-měsíční infuzi. Proces vaření dokončeno louhu filtrací přes několik vrstev gázy a plnění do lahví.

Když vidíte finální produkt, jeho barva je krásná dost, ale chuť - nevyvážené. Skrýt láhev ve sklepě, necháme postavit se za měsíc, nebo dokonce více. Příjemná pachuť třešňové likéry, opustit pouze po vystavení jednoho roku. Z tohoto důvodu je třeba být trpělivý a čekat na nádherné síle zisku produktu. To může být doručena na slavnostní tabuli, a používají k přípravě dezertů.