Pomerančového likéru

1 pomeranč, 400 g práškového cukru, 1 litr vodky.

Ve velké nádoby (2-3 litrů) se širokým hrdlem nalít vodku a přidejte práškový cukr na tenké niti Hang pomeranče, zajištění, aby byl i nadále zavěšený nad vodky. Uzavřete nádobu, co udělal díru v něm. Umístěte nádobu na slunci nebo na teplém místě. Postupně oranžová ztvrdne a suché. Když se mu to ztvrdnout a suché, likér je připraven. Bude mít mírný zlatý odstín.

Video: Orange likér

200 ml pomerančového tinktury, 1 litr alkoholu, 750 g cukru, 250 g jemně nasekanou oranžové glukózy dát do láhve s čistým alkoholem a trvat na tmavém místě (delší, tím lépe). Na tloušťce podstaty závisí chuť alkohol. Pak vařit cukr s 1 šálek vody do hustého sirupu, glukózy přidat k varu a mírně vychladnout. Pour čistý alkohol a pomerančový likér. Dobře promíchejte a nalijte do lahví. Čím déle udržet louh, tím lepší chuť z ní získává.

10 pomeranče, 2 litry vodky, 1,5 kg cukru, 1-2palochki skořice, pomerančová kůra dobré mycí pomeranče a řezat kůra každého oranžové 6 místech. Squeeze pomerančového džusu a zřeďte ji s vodkou. Pak přidáme cukr. Dát skořici a pomerančovou kůru, svázaný v pytel tenká. Po 6 týdnech, odstranit vak, kmen kapaliny přes filtrační papír a nalít do lahví.

Video: pomerančového likéru. Zajímavý recept na Nový rok. // Oleg Karpov

10 pomerančová kůra, šťáva pomeranče 2, 500 ml alkoholu, 1 kg cukru, 1,5 litru vody roštových pomerančové kůry a zmáčknout šťávu z pomerančů 2. Nastrouhaná kůra a šťáva přidat alkohol. Udržet směs 20 dnů na slunci. Cukrový sirup vařit po dobu 15-20 minut, poté se ochladí. Odolat slunce infuze se nalije do ochlazeného sirup, přefiltruje přes plátno, nalít do lahví a korku.

Pomerančové kůry, 1 litr alkoholu nebo brandy, 500 g cukru, Sostrugannuyu pomerančové kůry namočeným v alkoholu nebo brandy. Poté se tento alkohol vypustit, přidat hustý cukrový sirup (vařené jako jam), dobře promíchejte.

Oranžové kůra čisté zevnitř bílé vrstvy, nakrájíme na malé kousky a spadnout do láhve. Nalít alkohol, takže pokrývá kůru. Vyluhovat po dobu 2-3 týdnů a kmene. V případě, že tinktura stále blátivé, kmen opět přes nálevku s filtračním papírem, složené ze čtyř. Míchá se za studena cukrový sirup, připravený z jedné části obou dílů cukru a vody. Podíl se určuje podle chuti: pro více tvrdého alkoholu - méně sirup. Louh tak chutné, tím více je trvalá a lépe utěsnit.

60 g pomerančové kůry, 1 L 96 stupňů alkoholu, 1 litr mléka, 300 ml vody, 750 g cukru, 400 ml vody (Sirup).Alkohol, mléko, nakrájené kůry a vody a vaříme sjednotit. Vařit cukru a sirupu vody a obě tyto tekutiny se nalije do nádoby o obsahu 5 litrů. Banka uzavřít pergamenový papír, pevně svázat, dát na 8 dní na teplém místě a třepe obsah deníku. Pak dal sklenici na tmavém místě po dobu 6-8 týdnů. Po uplynutí této doby se kapalina dala úplně a stávají nevhodné pro lidskou spotřebu. Chcete-li filtrovat a nalijte do lahví.