Wine. důležité věci

Video: Ledové víno je nejlepší Snídaně: Al-Kee-Hol

Víno, pít rafinované a ušlechtilý, vyžaduje stejný přístup k jeho konzumaci. Koneckonců, jen s ohledem na všechny informace, z korku a konče tvar brýlí můžete získat potěšení z pití.

Většina z nás při výběru vína, vedená třemi parametry: barvy (bílá, růžová nebo červená), což je pevnost a cukernatosti. Zároveň často nevěnují žádnou pozornost zástrčku, nikoliv na barvě láhve. A marně, první pohled není důležité okamžiky, také může říct hodně o obsahu láhve.

Korek je prostředníkem, který reguluje přívod kyslíku ve víně. Při výběru vinným poznámka celistvost zástrčky, pokud je zástrčka poškozená, pak je pravděpodobné, že kyslík se dostal do víno je více, než je nutné, a víno, kterou lze oxidovat. Spolu s korkovou zátkou se používají a silikonových trubiček, ale většinou jsou tyto uzávěry pokrytí mladá vína, jejichž trvanlivost je poměrně malý.

Video: KONTEN - důležité věci: je nebezpečný úder "tygr v ústech"?

Barva láhve nám také říká o stáří vín. Víno „věku“ je plněno do tmavého skla, které ji chrání před UV zářením, které jsou schopné ničit strukturu vína. Avšak ve většině transparentních lahví vlije vzorků půdy, tedy Mladá vína.

Věděli jste, že brýle forma může mít vliv na chuť a aroma vína?! Aby bylo možné plně vychutnat vůni a chuť této nádherné pití, zvolte transparentní sklo vyrobené z tenkého skla. Rozměry skleněná baňka se může měnit, ale pokračoval být forma sklo - bowl měla mírně zužují směrem nahoru. A právě pro sladká vína povoleno používání konvexní a mírně prodloužena vzhůru brýle.

Video: Americké děti Zkuste francouzské jídlo | Ep 5

Podáváme víno je třeba mírně teplé nebo při pokojové teplotě, a už vůbec ne za studena. Chlazené víno se často podávají, když chtějí skrýt své nedostatky. Optimální teplota pro různé různých vín. Pro šumivá vína - to je 6-8 stupňů pro bílé vinné 7-14, na světle červené -14-18, nejvyšší optimální teploty v alkoholizovaného vína - 18-22. Ale víno s vysokým obsahem alkoholu, zahřívá je třeba být opatrný, protože při zahřívání změní chuť.