che.alcoruguru.ru

Víno zátky začíná - 3 hodiny.

Víno zátky začíná - 3 hodiny. - korkové udrží mnoho výhod v celku, ale mají také podstatné nevýhody - říká Marina Martynova.
- Například přítomnost ve svém složení potravin lepidla není nejlepší způsob, jak mít vliv na kvalitu ve víno s dlouhodobým skladováním smlouvy, takže prestižní vína s velkým potenciálem stárnutí, tyto konektory nejsou používány.

Video: Zhotovení nápojů. lahve & korek. Pečetního vosku. etikety

Mimochodem - jsou nejlevnější ze všech, které do určité míry vysvětlit jejich popularita. Kombinované zástrčky patří do vyšší třídy, a to zejména z důvodu jejich spodní vrstva je vyrobena z celé kůry - to snižuje nápoj styku aplikovaného adhezního prostředku potravin.

Tyto svíčky jsou často ukáže korku šampaňské.
- korkové - není náhradou za přírodní, - říká Jurij chlast - mají ne bezúhonnost a spolehlivost.
Ačkoli low grade vína, uzavře s takovými uzávěry může být docela dobré.

Video: korek z láhve vína

Přírodní korek kombinaci vzhledem k jejich vysoké hustotě, a způsobu NOSTA odolaly tlaku oxidu uhličitého, se obvykle používá pro uzavírací šumivé víno (ale samozřejmě nemusí být nutně v kombinaci s musle).
Alternativa?



Bohužel, plantáže korkových dubů, jak již bylo zmíněno, ne tolik na světě. Zejména to vede k vyšším cenám zemního celé probki- a aglomerovaného korku stále nemůže být plná náhrada za něj.
Je zřejmé, že tam musí být nějaká alternativa.

Video: korek na láhev

Jako takový, dnes existuje několik typů zátek: kovové šrouby a korunkových uzávěrů a plastu.
Pokud jde o druhé stále zapálit vážnou diskusi: mezi vinaři tam dostatečný počet jejich příznivců a odpůrců.

- Kovové zátky se používají pouze ve vztahu k nekvalitních výrobků, - říká Marina Martin Island. - Plastic je najít rostoucí aplikace.
Přesto se nepoužívají kempování pro utěsnění vín uložených po dobu trvání Noaha.




Mimochodem, plastové zátky nejsou levné - jsou dražší než většina aglomeruje. - V průběhu posledních pěti let, syntetické zátky získaly široký šíření, - říká Igor Sharbatov. - Nemají propouštět vzduch a vlhkost, nedávají vínu „korkovou“ vzhled, nebo jakékoliv jiné nežádoucí chuť a zápach.
K dnešnímu dni, které se používají pro levná vína a bílých častěji než červená.

Skutečnost, že je stále ještě není přesně známo, co by se stalo s vínem, uzavřené s syntetické zátky, po dlouhodobé expozici.
V budoucnu, plastová trubka je docela schopný vzít dostatečně velký podíl na trhu, ale ... vzít tuto možnost je nyní psychicky velmi obtížné pro většinu milovníky vína.

Až do teď, mnoho lidí věří, že přírodní korek - „to posvátný“ .- Plastic korek do jisté míry opakovat celou strukturu přírodních zátek, ale to je ještě možné říci, že mohou být jejich polnotsen Noah výměnu - říká Alexander Hati ashvili.
- Poptávka po zvláštních plastu kovye džemy vzhledem k tomu, že jsou velmi vhodné pro utěsnění vín s expozicí potenciálů na tři roky.

Taková vína jsou živé a svěží díky pórovitost plastové Men krku v porovnání s přírodním korkem.
Kromě toho, že poptávka po plastových víček je také ovlivněna jejich relativní láce.

Video: 9 Layfakov s korky z vína

Já osobně bych nikoho diskriminovat vína, uzavře s plastem: mohou být nejlepší ve své kategorii.
Na celé řady svíček - pravého vinaře a tohoto problému je obtížné posoudit přesně. Na výběr z jeho strany mohla být odůvodněna z různých důvodů.

- Často jsem se setkal krásný víno uzavřeny plastovými zátkami.
Ale podle mých zkušeností to bylo většinou New World vína, - říká Yuri pití.
- Ano, samozřejmě, drahé víno není utěsněn plastu, ale přesto tyto zátky jsou dnes stále populárnější.
Text: Empire of chuti
Probuem.ru

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé