Klasifikace ginu

K dnešnímu dni, tam jsou jen dva druhy ginu. Stalo se, že to Anglický a holandský gin. Typy Sami ginu se liší jen ve vaření.

Video: Druhy mutantů | X-men

Mezi nejčastější a populární je považován suchý gin. To je také nazýváno London Dry Gin nebo Londýn suchý džin. Takový gin velmi jednoduchý na výrobu, protože zrno alkohol, který je často bezbarvý a bez zápachu se přidají, některé aromatické složky, stejně jako destilovaná voda. Jako aromatické složky se často vyskytují, jalovce, ale za použití citronu nebo pomerančovou kůru, skořici, kardamom, Angelica kořen orris, anýz, a další přísady.

I když každý výrobce má svůj vlastní „tajný recept“ přípravy. A to vše jen s cílem zlepšit a dosáhnout jedinečnou a neopakovatelnou chuť. Síla suchého ginu je od 40 - 47% a nic víc.

Video: 14.2.2015 - Novik GA Bronchiálního astmatu u malých dětí: GINA 2014. Co je nového?

Říká se, že britské Giny jsou rozděleny do 3 typů:

• London Dry Gin - je v nejvyšší kvalitě suchého gin získaný po destilaci. Protože se jedná o suchý gin, to znamená, že je bez cukru. To džin může produkovat nejen v Londýně, ačkoli jméno, protože se nemění, pouze je třeba dodržovat výrobní metody.
• Plymouth Gin - spadá do kategorie suchého ginu a vyrábí destilací.
• Yellow Gin - gin a jantaru, který ho získal ze sudů, v nichž, jak se říká, že stárne, a tyto sudy obsahují sherry. Mimochodem, tento typ ginu je velmi vzácné.

K dispozici je také ochucené zdvihadla, které jsou vyrobeny pomocí namáčení ovoce a plody v ginu a cukr jsou přidány. Silnou stránkou tohoto ginu je 35%.

Video: Hostitelé

Druhý typ ginu má nizozemský gin. To se liší od způsobu vaření pouze anglicky. Vzhledem k tomu, nizozemské jalovce nejprve smíchána s zrna kaší a teprve potom, po destilaci, tak zvané „slad víno“. Toto víno obsahuje 50-55% a proto se přidá voda, malý jalovce a další aditiva a destilují podruhé. Síla tohoto nápoje záhybů 35%.

Holandský gin na rozdíl od Londýna sucha mají zlatou barvu. A to je dosaženo pomocí expozice, ale ne dlouho, v sudech nebo po přidání karamelu. Holandský gin má zvláštní chuť a vůni zrna sladu. U tohoto typu ginu je potřebná výňatek. Podle doby expozice je rozdělena do 3 typů:

• Jonge - jedná se o nejlevnější a mladý gin;
• Oude - gin průměrná expozice;
• Zeer Oude (ZO) - velmi starý jalovec nápoj, je to nejdražší a trvalé.

Na závěr můžeme říci, že název „London“ nebo „Dutch“, neznamená, že gin se vyrábí v těchto místech. Nebyl nikdy geokódována. Je vyroben z celého světa.