Zelenina víno řepa doma

Dům vína chutné a přírodní nápoj, vařit, které nebude těžké. Víno z cukrové řepy technologie výroby dům vína

Obsah

Vaření zeleniny víno

Příprava:

používají různé ovoce častěji. Ukazuje se, voňavé, s nádhernou chutí a krásné barvy. Avšak vinaři při přípravě vín začal brát za základ nejen ovoce, ale také zeleniny. Tato vína z různých druhů zeleniny se připravují stejnou technologií. Jeden z nejpopulárnějších zeleniny při výrobě vína je řepa. Cook řepa víno doma je jednoduché, a výsledkem je magický lektvar pro jakoukoli slavnostní událost.

Vaření zeleniny víno

Tento recept je jednoduchý a přístupný na technologii přípravy.

Potřebujeme:

Řepa červená - 2 kg.
Vodichka - 4 litry.
Cukr - 1,5 kg.
Rozinky - 150 ° C.
slívy - 200 gr. (Volitelně).

Příprava:

Důkladně promyje řepa, ale ne oloupané nakrájené na malé kousky.

Dům vína z cukrové řepy

Víno je nejlepší použít malé zeleniny s intenzivní barvou.

Nakrájená řepa přidat do mísy, zalijeme trochou vody a přivedeme k varu.

Kapacita kryt s víkem a vařit na malém jiskrou a půl hodiny, pak se ochladí a zfiltruje se. Zeleniny řízky, už nebudeme potřebovat.

V řepy vývar, 500 g. cukr, sušené švestky a rozinky kvásek připraví předem. Míchejte, dokud nezmizí cukru.

Jsme vázání hrdlo láhve s gázou a dát do místnosti bez světla na několik jaře.

Když fermentace se objevil (šumět, pěnu, kyselý zápach) vyprázdnit mošt fermentace kapacita a vytvořit utěsnění vody.

Nádoby byly skladovány na teplém místě. Po 2 dnech se přidá dalších 500 gramů. cukr. pro řepa víno

začal sloučit některé z kapaliny do samostatné misce, naplní cukru, zamíchejte a nalijte výsledný sirup zpět. Po 4 dnech přidejte zbývající cukr stejným způsobem.