Řepa kvass

Jak vařit červené řepy Kvas

Kvas z řepy může být vařené několika způsoby - na chléb, droždí a dokonce syrovátky. Si můžete vyzkoušet všechny možnosti a vybrat si ten, který se vám líbí víc než ostatní.

Klasický recept kvas z červené řepy

To je nejjednodušší recept cukrové řepy Kvas, které mohou být vařené doma. Středně velké řepa mytí, kůra a rozsekat na jemné proužky nebo plátky. Ve skleněné nádobě třílitrového připravené, aby hlízy - řepa by měly zaujímat asi polovina kapacity. Vařit vodou, ochladí se na teplotu místnosti a naleje výtok do banky. Do řepy je lepší kvasit, přidáme cukr, promíchejte a nechte výsledná směs na teplém místě.

Příprava řepy Kvas trvá asi pět dnů - během něhož by měl nápoj dobře fermentují. Ready vařit kmen přes několik vrstev make a nalijte do nádoby, což umožňuje snadné skladování v chladničce.

Jak vyrobit řepy Kvas mílovými kroky:

Před provedením řepy Kvas v tomto receptu, plátky řepy musí být trochu suché. K tomu je potřeba umýt řepu, oloupeme, nakrájíme na tenké kostičky a uspořádat na plech. V letních měsících můžete sušit na řepu na ulici, ale snaží se vyhnout přímému slunečnímu záření. V troubě nebo speciální sušičky na zeleninu bude mnohem rychlejší a jednodušší.

Vzhledem k tomu nápoj obsahuje kvasinky, vařit z červené řepy se vaří mnohem rychleji - to je již možné vypít do dvou dnů.

Připravit potřebné ingredience:

• Červená řepa - 500g
• Kvasnice - 10 gr
• Cukr - 100 gr
• Voda - 3,5l

Sušené řepné dát do hrnce, nalít malé množství vody, které je třeba pokrýt všechny kusy kořene. Přiveďte k varu, snížit tepelné a dusíme, dokud řepa doměkka nebude dobré. Vařené řepa třeba se přefiltruje přes tenká, kapalina se vypustí do skleněné nádoby třílitrového a zředí se studenou vodou vařené téměř až na vrchol. Kvašení Přidejte droždí a cukr, dobře promíchejte a udržovat v teple. Doma bude řepa kvas s kvasinkami připraven na druhý den. Bude možné opět kmen louhu a dát ji na chladném místě nebo ledničky.

Vzhledem k tomu, že nápoj se podává u stolu chladu, pít nepotřebuje velmi velké doušky. On je velmi osvěžující v teplém počasí, i když ne příliš chlazené - stačí dát do sklenice několik kostek ledu.

Jak vařit řepa kvas předpis akademik Bolotov:

Slavný akademik Bolotov - autor mnoha léčivých nápojů. Natočil řadu zajímavých receptů z nejjednodušších a cenově dostupných produktů, které mohou být vzaty jako profylaktické proti mnoha závažných onemocnění. Předtím, než budete vařit řepy Kvas pro tento recept by se měl poradit s lékařem.

Máte-li žádné kontraindikace, pak můžete bez obav tento nápoj.

Budete potřebovat:

• Řepa - 2 kg
• Sérum - 0,5l
• Cukr - 0,5 šálky
• Sour home - 1 lžička.

Čerstvé řepy potřebují dobré umýt, odlupování oloupeme a nastrouháme. Tento recept na červené řepy Kvas se liší v tom, že bude nutné, aby připravila speciální startér. Sérum, smetanou a cukrem a dobře promíchejte. Do této směsi přidáme nastrouhanou řepu, opět dobře promíchejte a dejte do velké nádoby nebo smaltované hrnce. Kvásek necháme na teplém místě ještě dva až tři dny -, až se objeví plíseň. To musí být pečlivě shromážděny, přidáme 3 litry vody a nechte po dobu několika dní. Když vidíte stopy plísní, je třeba opět odstranit.

Když se nápoj sraženina, může se přefiltruje přes několik vrstev tenká, nalít více vody a nechá se zrát po dobu 10-12 dní. Ready kvass bude muset dát do chladničky a udržuje se při teplotě ne vyšší než +5 stupňů.

Před provedením vařit z řepy pro tento recept by se vaří ve velkém hrnci 5-7 litry čisté vody. Ochlazená voda může být použita s polevou Kvas.

Jak pít řepy Kvas

Nyní, když víte, několik užitečných receptů, jak uvařit řepy Kvas z - můžete si vybrat některý z jejich vlastního vkusu. Je třeba poznamenat, že tento léčivý nápoj Bolotovu, musíte pít musí striktně dodržovat dávkování. Nápoj je velmi užitečné a obsahuje spoustu užitečných vitamínů a minerálů. Skládá se z vitamínů A, B, C, E, PP, vysoký obsah vápníku, hořčíku, železa a hořčíku. Pro lepší terapeutického účinku, je třeba pít na lačný žaludek třikrát denně po dobu dvou hodin před jídlem. Optimální dávka - čtvrtiny pohár. Ujistěte se, že předtím, než budete vařit Kvas z červené řepy na lékařský předpis, poraďte se s lékařem - nápoj má kontraindikace.

Také byste měli nastavit režim a dávku jako pitná řepy Kvas je vaší diagnóze.