Brew cukrové řepy

• Jednoduchý recept na měsíční svit z řepné šťávy a kvasinek
• Řepa vařit s pšeničná zrna

Hlavní výhodou měsíčního svitu byla jednoduchost přípravy. Chcete-li získat to nevyžadovalo přítomnost určitého materiálu, takže jako výchozí produkt může mít naprosto jakýkoli doulturu zemědělství. Pro dosažení vysoké pevnosti vařit přednost by měla být dána kulturách, které obsahují škrob. Co se týče zeleniny, ovoce a bobule, které se staly tradiční surovina pro výrobu měsíčního svitu, protože jeho dostupnosti a relativně nízké ceně. Vysoký obsah cukrů, které jsou součástí těchto produktů umožňuje získat hodně levné vodky a jeho kvalita bude na dobré úrovni.

Moonshine získané z cukrové řepy na Ukrajině s názvem „buryachihoy“. Pro přípravu kaší a jeho následná destilace je nutné zvolit správnou technologii, která bude minimalizovat kontaminaci škodlivin hotového výrobku. Získejte vysoce kvalitní vodka z cukrové řepy není příliš snadné, ale existuje několik účinných metod k produkci nápoj přijatelné kvality.

Jednoduchý recept na měsíční svit z řepné šťávy a kvasinek

Recept na měsíční svit z řepné šťávy a kvasinek je poměrně jednoduché. Přípravná fáze je připravit ingredience, je nutné, aby zásobili:

• 5 kg cukrové řepy;
• 50 g sušené kvasnice nebo lisované 250 g;
• 10-15 litrů vody.

cukrová řepa vaření probíhá v několika fázích, s potřebou souladu s následujícími kroky:

1. Omyté řepa podvodní oloupané a nakrájené na malé kousky;
2. Řízky získané se rozmělní na kaši Mlýnek (mixér může být použit);
3. Těsta a smísí se šťávou se nalije do velké nádoby a potom se zředí 7,5 litry vody;
4. Při nízké teplotě se směs 1 hodinu vaří, poté, co se víko a infuzí během 3-4 hodin;
5. Prostřednictvím pad známky řepy chlazené Směs by měla odtékat a celulózy squeeze lis;
6. Ochlazená sirup se nalije do nádoby fermentace, tam je polovina se zředí vodou a míchá se s kvasinkami;
7. Naplňte kapacity kvašení potřebnou na 75%, takže prostor pro pěny a oxid uhličitý;
8. Namontováno na nádobě pasti vody, načež se vaří pivo převedeno na teplém místě kvašení trvající 6-10 dní;
9. Když je hydraulický zámek přestane probublávání, oddělit řepy Braga z kalu a vlije se do alembic.
   Recept vodky z cukrové řepy
10. Braga z cukrové řepy destilované vaří přístroje, v parním bubnu se doporučuje umístit kůry citrusových nebo máty pro snížení zápachu v konečném výrobku;
11. Získaný destilát se zředí destilovanou vodou a čistí uhlí;
12. Oddělující „hlavu“ z „ocasy“;
13. Za účelem dosažení požadované pevnosti, vodka se ředí vodou.

Taková technologie pro výrobu horkého nápoje má vysoký výtěžek konečného produktu, v průměru 1,8 litru 40% akutní a pikantní chuť vodky.

Řepa vařit s pšeničná zrna

Moonshine řepa a pšeničná zrna je velmi populární, a to je díky svému jedinečnému a jemnou chutí. Kromě toho, že je poměrně silný a je často používán pro přípravu různých likérů a koktejlů.

Ingredience potřebné k jeho výrobě:

• 1 kg řepy;
• 2 kg obilovin;
• asi 20 litry vody;
• 300 g sušeného droždí.

Receptura je založena na přijetí následujících kroků:

1. Oloupané řepa rošt a posun v pánvi na vaření vývar;
2. Pak se výsledná hmota se nalije řepa 5-6 litry vody a vaří se v průměru o 1,5 hodiny;
3. Řepa vývar se musí vypustit do speciální nádoby a řepa hmota znovu zředěna 5-6 litrů vody a dále k varu na mírném ohni;
4. Postup pokračuje, dokud se sbírka půdy až do jeho objemu je rovná 15 l;
5. Pšenice obiloviny, a nalijte do nádoby s horkým vývarem, a následně převedeny na teplém místě kvasit;
6. Schopnost Braga muset nalít zbylou vodu a nechte na teplém místě po dobu 14 dnů;
7. Po zastavení Braga přidělit oxid uhličitý může být podroben destilaci.

Braga vychází z cukrové řepy - je ziskový recept na výrobu velkého množství vodky. Navzdory tomu, dalo by se říci „metoda řepy“ má řadu nedostatků a nejvýznamnější z nich je přítomnost měsíčního svitu zápachu. Ale tento problém je snadno vyřešit s pomocí rychlých a účinných metod čisticími.