Řepa kvass - recept a přínos pro organismus

Kvas - nápoj původně rusky. Za starých časů to bylo součástí jídelníčku každé rodiny, pomáhá osvěžit v horkém dni a zotavit se z fyzické zátěži. Recept na její přípravu je spousta tohoto experimentu s přípravou osvěžujícím nápojem může být, stejně jako to nutné. V závislosti na použitých surovin při formulaci opojný nápoj, můžeme hovořit o výhodách, které to může přinést do těla. Tento článek je věnován řepy Kvas, kteří zapomněli nezaslouženě.

Obsah

• Užitečné vlastnosti
• Recepty řepy kvas a způsoby přípravy
• Podle způsobu bolotov

užitečné vlastnosti

Řepa kvass - dobrým pomocníkem hypertenzní. Sklo nápoj může snížit vysoký krevní tlak během 20 minut.

Když se jeho ruka očištěna od toxinů. Obnoven normální rychlosti metabolických procesů, které mají vliv na úbytek hmotnosti. Některé tradiční léčitelé tvrdí, že Kvas řepy schopné zastavit šíření rakoviny.

Pít užitečná, pokud je následujících nemocí:

1. onemocnění jater;
2. Vysoká hladina cholesterolu v krvi;
3. ateroskleróza;
4. anémie;
5. Metabolické poruchy;
6. hypertenze;
7. Dysbacteriosis.

Užitečné řepy Kvas. Máte-li možnost řepy nápoj používat, bude to ještě lepší a užitečnější.

Harm k tělu

Řepa kvass, prospěchu a škod jsou kombinovány v něm jako téměř jakýkoliv výrobek. To se nedoporučuje pít nápoj k dispozici v následujících nemocí:

1. Cholelitiáza (žlučové kameny);
2. dna;
3. Nemoci zažívacího ústrojí v akutní fázi.

Recepty řepy Kvas a způsoby přípravy

Cook opojný osvěžující nealkoholický nápoj na bázi cukrové řepy ve třech směrech. Pojďme bydlí na detailech svého uvážení.

1. nekvašený metoda To naznačuje, spontánní fermentace. Při tomto způsobu vaření produkt se ukazuje kyselejší, ale jeho trvanlivost delší. Je zde riziko, růst bakterií, takže byste se měli striktně dodržovat receptury při vaření.
2. Způsob droždí. Obrazhivanie pomocí žitné sušenky a víno droždí.
3. Metoda mléčná obrazhivaniya. Způsob fermentace kyseliny mléčné syrovátky a zakysanou smetanou nazývá metoda Bolotov. Formulace navrhovaná tímto doktorem, vám umožní získat co nejvíce zdravé pivo ve srovnání s ostatními variantami. Vědecké důkazy ukazují, že bakterie mléčného kvašení jsou transformovány do užitečných mikroorganismů na člověka.

Zvážit, jak připravit řepy Kvas první metodu. Musíme trvat několik kořenové zeleniny řepa, oloupeme a nakrájíme na proužky. Možné pro broušení řepy použít kuchyňský robot nebo pravidelný struhadlo. Drcené řepy je třeba přidat jar 3 litrů. Naplněné asi na polovinu banky. Nyní obsah nádoby se naplní studenou vodou na ramínko. Řepné kvass kryt s pletivem v několika vrstvách. Vypít skleničku, můžete mít první příznaky fermentace. Přidá se voda do nádoby může být, pokud je konečný produkt začne ztrácet chuť a bohatost.

Tip! Přidáte-li řepy Kvas také strouhané mrkve, bude chuť být víc lidí, ale jeho použití se zvýší několikanásobně.

Nyní zvážit, jak Kvas droždí řepy. Receptura je založena na fermentaci s strouhankou, zahrnuje následující po sobě jdoucí kroky.

1. 700 gramů řepy - to je asi 3 střední kořeny, drcení na proužky. Přidáme řepu v JAR pětilitrové;
2. Přidejte 5 lžic cukru;
3. Nalijte řepy vlažnou vodou, dokud ramena bank;
4. Dát pár sušenky žitný chléb;
5. Víko s tenká a nechat kvasit na teplém místě po dobu čtyř dnů;
6. Ready řepa kvass filtr, přidejte několik rozinky a dejte do lednice;
7. Zbývající startér použity pro přípravu kynutého dalšího mladiny.

Podle způsobu Bolotov

A konečně, naučit se dělat řepy Kvas Bolotov o metodě. Jeho léčivá síla přes pití trvá na enzymy, které jsou snížené v procesu trávení.

Při přípravě je třeba vzít 2 kg nakrájenou řepy a dal ho do sklenice pět litrů. Dále, 3 litry syrovátky se zahřeje tak, aby bylo teplo. Přidejte půl šálku cukru a lžičku zakysanou smetanou. Tato kapalina vyplnit řepy a zakryjte gázou. Řepy Kvas by měly putovat na teplém místě po dobu 7 dnů. Se objeví na povrchu mladiny formy by měly být odstraněny. O týden později, banka upravil na chladném místě po dobu dalších 5 dnů.

Pro léčebné účely, vzít něco k pití před jídlem spoléhá na 0,5 šálku 3x denně. Čím déle nápoj řepy kvas, tím lépe. Po obdržení nápoj nemusí jíst po dobu 2-3 hodin.