Klasická tinktura jeřáb na koňaku

V SSSR, tento likér prodávají v obchodech a byl velmi populární. Některé ruské společnosti se pokusili oživit legendární recept, ale jejich pokusy selhaly, nápoj nebyl tak dobrý jako kdysi. Jde o to, umělá aromata. Půjdeme na druhou stranu - aby tinktury jeřáb na koňak doma v tradiční sovětské technologie.

Pro infuzí může mít červené nebo černé chokeberry, ale to je lepší míchat různé druhy plodů a vařit dva nápoje. Koňak provedení podobné měkčí a snadno pití nápojů, prospěšné vlastnosti přetrvávají plody. Vodka infuze déle vhodné pro léčebné účely, brandy - pobavit v kruhu blízkých přátel.

Složení:

jeřáb bobule - 300 gramů;
koňak - 0,5 litru;
cukr (med) - 30 g;
vanilin - 5 gramů (nepovinné).

Recept jeřáb na koňaku

1. poprsí, promyje a vysuší jeřáb bobule peretoloch dřevěný váleček, tak že šťávu.

2. V pánvi na mírném ohni potěru až do hnědého cukru. Používáte-li med, to není nutné zahřívat.

3. Umístěte jeřáb ve skleněné mísy, přidáme cukr (med), nalít koňak. Koňak musí zahrnovat bobule vrstvy a cukru 2-3 cm.

4. Zavřete víko kontejneru několikrát otřást jeho obsah se všechny složky jsou smíšené.

5. Trvat brandy 1 měsíc v temném chladném místě, třepe jednou týdně.

6. dokončení tinktura zfiltruje přes gázu a vatou.

7. Je-li to žádoucí, zalijeme vanilku a dobře promíchejte, přidá pikantní poznámku.

8. nalijeme nápoj do lahví, korek pevně.

fotografie jeřáb na koňaku

Výběrem obchodů likéry koňak na horském popela je třeba přistupovat velmi opatrně. Na volném trhu byla chemická chuť, což umožňuje, aby se simulaci nízké kvality surovin. Bližší informace ve videu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné