Třešňový likér z Aronia a červené popel doma

Dnes budeme dělat třešňový likér z jeřábu. Horských popela jsou vynikající likér, který má štiplavou chuť a vynikající aroma. Tyto nápoje jsou nepravděpodobné, aby se koupit v obchodě, takže ti, kteří se odváží je připravit doma, bude naprosto ohromí své hosty. Rowan likér výhodu nad všemi ostatními je to, že je ihned připraven k použití. Není potřeba ji stisknout po dobu dvou měsíců. Ale to má své nevýhody - hora popel je velmi neochotně dává jeho šťávu. Pokud si nepřejete, aby trpí oddělením šťávy, pak vařit tinktura jeřáb na koňaku. To trvá jen 10 minut, ale během jednoho měsíce, musíte ji ještě vydržet.

Chcete-li získat třešňový likér z Aronia a červené jeřáb sami doma, vzít jeřáb velké a šťavnaté. Plody jsou od sebe odděleny, třídit, zlikvidovat zkažené nebo příliš malý.

Louh z Aronia (chokeberry)

struktura

• 2 kg bobule chernoplodki;
• 1 L vodky;
• 800 g krystalového cukru.

Krok za krokem receptu

1. Rowan opařený s vařící vodou, nebo umístěny v cedníku, máčené ve vařící vodě po dobu třiceti sekund (toto účinně, než jen předvařená).
2. Bobule brousit v mlýnek na maso, zmáčknout šťávu a zfiltrován za použití gázy segmentu.
3. Ve výsledném šťávy nalil cukr a za stálého míchání vše.
4. Ash sirup vodka ředí (poměr 1: 1), ale v případě potřeby tuto změnu poměru, čímž se získá nápoje různé pevnosti.
5. Alkoholické nápoje se nalije do připravených misek (i v případě, že je vyrobena z tmavého skla) a zátkou.

Obchod s lihovinami v lednici nebo ve sklepě.

Likér z červeného jeřábu

Igridienty

• ,5 kg jeřáb bobulí červené;
• do 1 litru vody a vodka-1
• 1 kg cukru.

Způsob přípravy

1. Cukr se přidá do vody, směs se míchá a přinesl k varu. Trvale odstranění bílá pěna, vařte dalších 10 minut. Sirup se ochladí.
2. Bobule zalijeme vroucí vody, kroucení, pomocí mlýnek na maso a pak se oddělí šťávu.
3. Čerstvá šťáva se smíchá s jeřabina dostal cukrový sirup a vodku, pečlivě promíchejte.
4. Alkoholické nápoje se nalije do připravených lahví. Umístěna ve sklepě nebo lednici a skladovány po mnoho let.

Video: Ryabinovoye víno doma. Část 1. VÍTEJTE!

Extrakty z chernoplodki přidávání cherry listy

Že cherry listy přidat chuť k pití, obohatit jeho chuť.

Video: víno vyrobené z Aronia

Složení výrobků

• 1 kg chernoplodki;
• 1,5 litru čisté vody;
• 200 g třešeň list;
• 1 kg cukru;
• půl litru vodky dobré kvalitě.

Pokyny pro přípravu

1. Rowan opaření vařící vodou, mletý přes mlýnek na maso, šťáva se extrahuje.
2. Kladen na požární vody přivedl do varu, přidejte cherry listy, vařené po dobu 20 minut. Ochladí a přefiltruje.
3. Výsledná kompozice se vlije cukr, znovu dát na ohni, po složení vředy, pokračuje vařit po dobu dalších 20 minut, nelze opomenout k odstranění pěny.
4. Šťáva jeřáb nalít cukrový sirup, přidejte vodku.
5. Třešňový likér z Aronia, domácí vaření, nalijte do připravených lahví.