Jak vařit sýr opilý?

Drunk tvaroh - vedlejší produkt při výrobě mléčných likérů. Ale je skryta zvláštní chuť. Takže vaření.

• 2 litry alkoholu
• 1 citron
• 1 litr mléka
• 800 gramů cukru

Citron nakrájíme na malé kousky kůže. Pokládka v nádobě o objemu 3 litry a zátoky alkohol. Infuze po dobu 2 týdnů.

Mléko se přivede k varu. V ní rozpouští cukr. Po ochlazení, nalít mléko do sklenice s citronem likérem.

Mléko se srazit, něco jako kaše tváření. Banka pro zavření víka a trvají po dobu 3 dnů.

Po 3 dnech kmen kapaliny přes tenká. Mající tkanou gázu, dostaneme stejný opilého sýr.

Použití a držení

Sladký tvaroh, citron vůně. Jíst v malých porcích. Se někdy přidává do zmrzliny. Jeho zvláštností je, že je to políček do nohy „cotton“ po použití hlavy zůstává jasné, nálada se zlepší, ale nohy jsou

Držet to může být ve skle nebo v plastových nádobách. Uchovávány v chladničce, avšak ne déle než týden.

mléčný likér

Zbývající zakalená tekutina usadí, a pak se spojí s sraženin. Připravený nápoj by měl mít světleplavou barvu. Vůně citronu a čerstvého mléka - výsledkem je velmi zvláštní vůně.

viz též recepty jiné neobvyklé likéry. Zde nabízíme, aby se seznámili s jednoduchým receptem citrónovou alkoholu (vodka, citron, cukr - nápoj bude připraven do 3 dnů).