Máta likér mléko

Video: Jak vyrobit likér Tento likér doma?

Složení:

• Čerstvé máty - 2 svazky.
• Mléko - 500 ml
• Cukr - 350 g
• Vodka - 500 ml
• Lemon - 1 ks.

recept

Likér s příjemnou příchutí máty, mírně sladký. Trval na mléko, takže se ukáže, měkké a křehké. Vhodný nejen pro „ochutnávka“ - je to dobré pro namáčení dorty pro dezerty, pečení.

1. S lístky máty větvičky přestávky, omyjte je a sušit na papírový ručník. Mint bude potřebovat hodně, asi 2 šálky již připraven k dalšímu použití listů.
2. Ve velkém džbánu, zalijeme mlékem, zalijeme cukr a nalijte vodku.
3. Lemon opařený ve vroucí vodě, nakrájíme na 8 plátků, a jen, kterým se ve sklenici.
4. A poslední složka - lístkem máty. Přidejte je do nádoby s mlékem, vodka, cukr a plátky citronu a promíchejte vše důkladně.
5. Zavřít sklenici s těsným víčkem a dejte do chladu a temnu po dobu 10 dnů. Každý den, sklenice likéru se zachvějí. Naše „lektvar“ bude odlupovat - to není tak strašné, a potřebují.
   
6. Jedenáctého dne začala filtrování likér. Cedník vystelaem 3-4 vrstvy tenká a nalijte celý obsah sklenice. Počkat, až likér stechot, stoupá okraj gázy a zahodit suroviny (máty, plátky citronu a mléčné hmotnosti).
   
7. Po prvním filtraci kapalina dostatečně zakalená provést filtrování belosyy.Vtoruyu prostřednictvím dvou vrstev těsně složeného sítě (!!!) bílé látky. V tomto okamžiku, likér se odfiltruje déle. Výsledný likér nalijeme do sklenice a odeslat ji na chladném místě za den.
8. V dolní části lahve je odříznut, krk přiléhavé bavlněné top několika vrstvách tenká. Přes „filtr“ Zase vás uchrání před liker.Kachestvo čisticí účinek na chuť. Ale ani s více filratsii nebudou schopni dosáhnout absolutní transparentnost - to je rys mléčných likérů.

Na výstupu by měly mít přibližně 700 ml roztoku. Dobrou chuť!

Video: Mléko a kávového likéru. alkohol "Baylis" doma. Mléčný likér recept

Na tomto webu