Jam z hroznů

Take správné množství sladkých zralých a přezrálých hroznů stolních odrůd různých barvách (bílá, červená, černá), a to vždy v různých barvách, barva džemu bylo příjemné. Svazky umýt, oddělit plody z hřebenů, odstranění poškozené. Omyté jahody lehce rozdrtit a vaříme na středně tepla do měkka. Horký Výsledná hmota sítem - oddělí od semen a kožešin. Pak složeny do široké smaltované nádobí, a vaří se za stálého míchání, čímž se objem doplnil na 1/3 původní. Přidejte několik listy třešní. Připraveni posunout džem ve sklenicích dušenou.