Černého rybízu likéru

Láhev ležel dobře umyté mladé listy a pupeny černého rybízu asi 1/4 svého objemu, nalijte vodku a vyluhovat po dobu 3-4 týdnů. Filtr, filtr a skladovat v uzavřených lahvích.

45-60 g čerstvé zelené listy černého rybízu, 1 litr vodky.

5-7 dny trvat na tmavém místě. Přefiltruje přes 4 vrstvy mulu. Nechte stát 1-2days. Re-kmen.

1 kg černého rybízu, 1 kg cukru, 750 ml vodky, 3,5 šálky vody.

Rybíz jít umýt, suché na ručník, přeložte do smaltované mísy a dřevěný tolkushkoy potoloch. Vyložit dužinu a šťávu do lněného sáčku a vymačkejte šťávu. vařit hustý sirup, po celou dobu odstraňování pěny z cukru a vody. V konečném sirupu, zalijeme šťávu a vaříme. Odstranit z tepla, nalít vodku, dobře promícháme, dát na malém ohni a bez varu, za stálého míchání, až zhoustne. Po tom, cool, nalijte do lahví, korku a uložte na suchém místě.