che.alcoruguru.ru

Spotykach rybízu nebo jiných plodů

Video: Tajemství rostoucího černého rybízu - úspěšný projekt - Inter

rybíz Spotykach

Spotykach často zaměňována s likéry, ale mezi těmito nápoji existuje rozdíl v technologii výroby a finální chuť. Spotykach otočí více sladké, husté a voňavé, tento klasický dezert likér. Pak jsem vám ukážu, jak se dělá Spotykach doma. Tato metoda je vhodná pro všechny druhy ovoce a zeleniny, ale je to předpis s černého rybízu je považován za tradiční.

Radím vám, abyste používat pouze velké zralé plody, které potřebují vymačkat šťávu. V malém ovocné šťávy je velmi malá, což značně komplikuje proces. Vodka může být použit namísto alkoholu, zředí na 40-45 stupňů. Připravíme sladké dezertní nápoj, takže vodky by mělo být zrušeno. V Spotykach měsíčního svitu na nepříjemnou chuť, což je velmi obtížné se utopit, s výjimkou přidat více cukru, ale pak si něco k pití není sladká a cloying.

Kromě rybízu Spotykach mohou být vyrobeny z maliny, brusinky, švestky a černé chokeberry. Podíl a technologie přípravy se nemění.



Složení:

  • černého rybízu bobule - 1 kg;
  • vodka - 750 ml;
  • voda - 3 šálky;
  • cukr - 1 kg.

Recept Spotykach rybíz

1. Rozdrťte promyje, vysuší plody. Dal buničiny na gázu nebo silné látky, vymačkat šťávu.




2. Nalijte vodu do hrnce, přidáme cukr, promíchejte se lžící. Položte pánev na oheň, aby směsi do varu. V procesu varu cukrového sirupu se objeví hodně bílé pěny, který má být odstraněn. Vařte, dokud hustou konzistenci.

3. V hotové cukrového sirupu, přidejte šťávu z rybízu, přivést k varu, a pak odstranit z tepla.

4. Přidejte vodku, zamíchejte.

5. Položte pánev na mírném ohni a vaříme za stálého míchání, dokud směs nezhoustne. Nemůžete přivedeme k varu!

6. Spotykach připraven. Nechá vychladnout na teplotu místnosti, vlije se do lahví a těsně uzavře. Po 1-2 dnech můžete začít ochutnávka. Udržet nápoj je lepší v ledničce nebo ve sklepě. Doba použitelnosti - 4-5 let. Pevnost 15-20%.

ready rybíz Spotykach

Video: Freeze bobule - maliny, rybíz, borůvky, ostružiny

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé