Mýty o pivo z prášku

Video: Alkoholické prášek vyhraje molodezh.Suhoy advokátní mýtus!

Podle pověstí výrobci se naučili, aby se pivo z prášku nedodržuje tradiční pivovarské technologie. Spotřebitelé odmítají, chtějí pít přírodní nebo ještě lépe, živé pivo, spíše než řadu chemických látek neznámého původu. Ve skutečnosti je pravda nebyla tak děsivá. Pak jsem si to dokázat.

prášek pivo - koncentrát hotového pivovarnické sladiny, ze kterého byla voda odstraněna ve vakuu. Extrakt se prodává ve formě prášku nebo ve formě pasty. Chcete-li znovu provést piva natolik, aby ji rozpustit ve vodě určitou teplotu a přidejte droždí.

prášková metoda s použitím malých soukromých pivovarů a restaurací, které připravují své vlastní pivo rozlít. To je nerentabilní zachovat kompletní technologie, která využívá speciální vybavení a drahé suroviny, takže stálo koncentrát.

Z kvality koncentrátu záleží na finální chuť těchto nápojů. Se správnou přípravou odlišit živému z práškového piva je téměř nemožné. Je to jako v případě sušeného mléka, které chuť a barvu je naprosto totožný s přirozeným.

Varování! Použití prášku v velké rostliny nerentabilní, pokud jde o tradiční pivovarské technologie přidává další stupeň - odpařování, což vyžaduje velké energetické vstupy. Tvrzení, že všichni známí ruští podniky vaří pivo z prášku není větší než mýtus. Z hlediska ziskovosti je nerentabilní.

Video: Beer prášek

Názor, že práškový pivo obvykle škodlivá nebo užitečná také bezpředmětné. Na složení nápoje, a to jak jsou identické. Ve většině případů je pivo z prášku není pasterizované, takže to chutná může být ještě lepší. Vše záleží na kvalitě extraktu a stupněm ředění vodou.

K pití nebo ne pít pivo prášek každý rozhodne sám za sebe. Jediným problémem je, že spotřebitelé nemají vždy dát uznání původu nápoje. Pokud si koupíte pivo v restauracích nebo malých pivovarů, je možné, že je vyroben z prášku, ale vy to nevíte.