Nápoje z bobulí ptáků třešeň

Třešně, které velmi brzy nás potěší svými svěžími a voňavými květenství kartáčky s malými bílými květy, je nejen skvělý ozdoba lesů, zahrad a ulic města, ale také nádherné uzdravení rostlin. V návaznosti na květiny na svých pobočkách tvořily malé černé bobule - nasládlou, lehce svíravou chuť. Jsou to právě tyto plody jsou široce používány v kuchyni, stejně jako v lidovém léčitelství již mnoho let. Vitamín známý pro své třešně, obscheukrepyayuschim, antibakteriální, adstringentní a protizánětlivý účinek, který má na lidské tělo. Kromě plodů, k léčbě některých onemocnění mít také kůru a větve třešeň ptačí, a my vám řekne o chutné a zdravé nápoje, které se mohou vyrobit z jejího ovoce a květin.

Video: Recept z jakéhokoliv bobule jam

Pít recepty používat čerstvé a sušené bobule třešeň ptačí

Cheremuhovo káva:
- 200 ml vroucí vody
- 2 lžičky Cheremuhovo muki-
- cukr podle chuti.
Rub mouku s cukrem a vařit, stejně jako káva. Pokud je to žádoucí, hotový nápoj nalít mléko nebo smetanu.
Cheremuhovo mouku lze koupit, ale můžete připravit sami sebe: je nutné sbírat zralé plody v červenci nebo srpnu, suché a rozemelou je spolu s kostmi na ručním mlýnku na prášek.

Bird-cherry sirup:
- 2 kg buničiny bobulí cheromuhi-
- 1L vodě
- 1 kg cukru.
Bobule třešeň ptačí znovu složit a necháme nasáknout přes noc při pokojové teplotě. Potom se přidá bobule malé množství teplé vody, na teplotu asi 80 ° C-90 ° C a míchá se dřevěnou stěrkou, dávat pozor, aby se buničina se vzdálil z kostí. Další bobule žádoucí otřít do výsledné buničiny a přidá se 1 litr vody a 1 kg cukru. Výsledná směs se vaří až do konzistence sirupu je to žádoucí, a potom jej nalít do lahví.

Kissel z ptáků třešeň:
- 300 ml vodou
- 200 g bobulí cheromuhi-
- 20 g cukru peska-
- 5 g škrobu.
Třešně naplnit vodou, přiveďte k varu a vaříme asi 20 minut. Pak brousit vývar přes síto a do výsledné kaše s ředicí vody, cukru a škrobu - přivést zpět k varu a odstranit z tepla. Kissel mohou být podávány buď teplé nebo studené.

Kissel z Cheremuhovo mouky:
- 1,5 L kipyatka-
- Článek 0.5. Cheremuhovo muki-
- 1 lžíce krahmala-
- 2 lžíce med.
Mouka zředí 0,5 I vařící vody a dobře promíchejte. Potom se směs nalije do pánve s 1 litru vařící vody, přidat do medu a rozvedené škrobu. Potom želé přivedeme k varu a odstranit z tepla.
Bird cherry kompot:
- 4 lžíce. vodě
- 1 polévková lžíce. čerstvé jahody cheromuhi-
- 2 lžíce cukr.
Bobule opláchnout, zalijeme cukr, naplňte vodou a přiveďte k varu na mírném ohni.

Dušená střemcha a šípek:
- 4 lžíce. vodě
- 1 polévková lžíce. čerstvé jahody cheromuhi-
- 1 polévková lžíce. čerstvé ovoce shipovnika-
- 50 g cukru.
šípky bobule opatrně odděleny od nažek a opláchněte síto. Poté připojte boky střemcha řízky s ovocem, cukrem a vodou a vaříme kompot.
Cheremuhovo kvass (recept № 1):
- 3 l vodou
- 3 lžíce. čerstvé jahody cheromuhi-
- 300 g cukru peska-
- 5 g kvasinek.
Bobule jsou v jedné rovině, zalijeme cukr a necháme vyluhovat po dobu 10-12 hodin. Po určité době se cukru bobulí dobře promíchejte, zalijeme teplou vodou, přidáme droždí a cukr a necháme po dobu 10-12 hodin - pro fermentaci. Dále, kmen výsledný infuze přes síto, nalít do nádoby třílitrového a nechat po dobu 1-2 dnů před úplnou pohotovosti.

Cheremuhovo kvass (recept № 2):
- 6 litrů vodního
- 500 g sušeného ovoce cheromuhi-
- 500-600 g cukru peska-
- 10 droždí.
pták cherry bobule vyplnit 4 litry vody, přiveďte k varu a vaříme dalších 20 minut. Pak čekat na ochlazení živné půdy, dát do 300-400 g cukru, a nechat premeshayte vyluhovat po dobu 12 hodin. Po stanovené době se přidají 2 litry nápoj teplé vody, přidá se kvasinky a 200 g cukru - nechat kvasit po dobu 12 hodin. Současná potřeba namáhat a nalijeme do lahví a necháme ještě 2-3 dnů, po které můžete pít Kvas.

Léčivé infuze střemcha

1. čaj květiny a pták cherry listy mohou být vaří s plicním onemocněním. K tomu, trvat 1-2 lžičky na 1 šálek vroucí vody.
2. Vývar z ptačích třešní bobule pomoci s trávicí potíže, obnovte střeva po úplavici:
- 1 polévková lžíce. vodě
- 1 lžíce drcené sušené plody.
Jahody naplnit vodou a držet po dobu 15 minut ve vodní lázni, pak necháme vychladnout a vařit polévku po dobu 45 minut. Ochlazená vývar z kmene, stiskněte vaří a přidá se voda na původní objem (který byl k varu). Vezměte 1/2 Obj. 20-30 minut před jídlem 2-3 krát denně.
3. stoličky pomáhají infuzi vody bobule pták třešeň:
- 1 polévková lžíce. vodě
- 10 bird cherry bobule.
Vezměte infuze na 1/2 Art. 20-30 minut před jídlem 2-3 krát denně.

Video: nápoj z bobulí. Nyama Nyama!