Infuze švestek: snadný recept

Infuze z bobulí švestkéa mezi nejjednodušší nápoj, jehož příprava probíhá v domácím prostředí. Ovoce trvat na vodky je brzy na podzim nejlépe, když jsou zcela zralé a ne shnilé noční mrazy.

Obsah

• Technologické vlastnosti slivovice s názvem slivovica
• Infuze švestkové vodky: klasický recept
• Fast likér s přídavkem koření
• Domácí slivovice bez vodky
• Domácí recepty pro likéry z švestky
• Infusion švestková vodka
• Recept s kyselinou citronovou

Technologické vlastnosti slivovice s názvem Slivovica

• S různými recepty na slivovice od vinařů rychlý čas a náklady surovin. Amazing chuť a krásnou barvu nápoj má za používání výrobků s alkoholem a bez něj. Nicméně, klasický recept na slivovici s názvem Slivovica zahrnuje infúzi ovoce na alkoholu, vodka nebo měsíční svit.
• Nezáleží na tom, jak silné slivovice zavolal Slivovica se ukázalo, že není náhradou za tvrdého alkoholu a přinese silné intoxikaci. Nápoj je považován za zákusek, a lze jej použít ke zvýšení chuti k jídlu před jídlem.
• Jaký švestky lépe využívány pro rozvojové cordialy? Jednoznačná odpověď na otázku odborníků nedávají, protože v tomto případě vhodný pro všechny odrůdy, vysoce kvalitní plody zralé nedal hniloba, plísně a praskliny. Nevhodné suroviny nebo vyhodit, nebo vystřihnout poškozené díly. Pokud tak neučiní, má vliv na chuť brandy a její datum platnosti.
• Odstranit nebo nechat kámen v dřezu vybraného pro brandy? Fanoušci hořké chuti mohou využívat plody se semeny, beze strachu, protože kyanid kyanovodík jadérek škody. Koncentrace látek v konečném produktu, je zanedbatelná, takže domácí švestka likér nezpůsobuje intoxikaci.

Infuze švestkové vodky: klasický recept

Za prvé, pojďme se naučit jednoduchý recept bez pecek, které přidá do švestkového obsahuje dvě další složky. Co konkrétně budete potřebovat:

• Cukr - 400 g;
• Vodka - 400 ml (50%);
• Slíva nebo jiné tmavé švestky v kůry - 1 kg.

Jak je slivovice z domova, snadno vidět z receptu.

1. Čistého výchozího suchého surového materiálu se odstraní a rozdělí poloviny bank (všechny misky musí být sterilní a vlhký);
2. Posypeme cukrem a bobule pokryté tkáňových bank;
3. V teplých podmínkách nebo za slunečního svitu nádobí udržuje 3 dny, ale složení se třepe periodicky uniformu za únik šťávy;
4. Předlisek je připojen k vodky, utěsněna plechovky a víčka se v chladné místnosti, kde není žádné teplotní výkyvy a slunečnímu záření;
5. Jednou týdně se kapalina nalije do jiné nádoby a recykluje zpět, a po měsíci se zfiltruje přes tkaninu a lahví.

Termín infuze dokončena slivovice nazývá Slivovica může být zvýšena na 6 - 8 měsíců. Ale jestliže vzhledem k povaze případu předtím šlo o ochutnávku.

Fast likér s přídavkem koření

Pokud brandy plum potřebují velmi rychle, můžete ji vařit jen 1 týden. Receptura je zjednodušeno, ale technologie se nic nemění na bohatosti a síly alkoholických. Vypíše jeho přísady:

• Cukr - 2 šálky;
• Kvalitativní vodka - 2 l;
• Suroviny bez jadérek - 1 kg;
• Máta, skořice, citronová / pomerančová kůra - podle chuti.

Chcete-li brandy doma, švestková mytí a jemně řezané, jak se zbavit semen. Surový materiál byl umístěn do láhve a nalít do vrstev s cukrem. Pokud potřebujete sladkou slivovici s názvem Slivovica, dal 2 porce cukru - ne-li stát polovinu normu. Aromatické přísady se používají v libovolném množství, a směs byla nalita vodku. Na láhvi je kladen na plastovém krytu a vyjměte v temné místnosti. Obsah se protřepe denně.

V den 8 se produkt odfiltruje a lahví. Při hodnocení dokončené pevnost slivovici s názvem nástroj Slivovica zobrazuje 34 °.

Domácí slivovice bez vodky

Pokud dáváte přednost použití nealkoholické nápoje, pálenky ze švestek bez vodky, naplněná vodou, nahradit pro vás i pro náročnější hosty „opojný“ produkty.

1. 6 kg ovoce se promyjí vlažnou vodou, vysuší ručníkem, je rozdělen na poloviny a odstranit kosti;
2. Připravený produkt byl umístěn do láhve, válce do 3 kg cukru 3 šálky a zalijeme převařenou vodou;
3. Baňka krku svázané s gázou, a potom se udržuje v teplých podmínkách Chasa 4;
4. Od první známky změny na pasti gáza fermentace vody a v podobě nápoje obsahují 30 dní (fermentace trvá asi měsíc);
5. Mladina je filtrována přes bavlnu a gázy;
6. Mash stiskl rukou a tsedyat Mark kapaliny skrze bavlněné gázy nové zařízení;
7. Tyto kapaliny se smísí a zavařené, těsně uzavřena a vyjměte suterén po dobu 3 měsíců.

Domácí recepty pro likéry z švestky

Použití brandy švestky kvůli jeho příznivý vliv na metabolismus, kardiovaskulární a močových cest, žlučovodů. Prořezávat má antibakteriální účinek a obsahuje jako důležité pro tělo prvků, jako je železo, draslík, vlákniny a pektin, různých minerálů.

Infusion švestková vodka

Pro vlastní likéru ze švestek třeba alkohol nebo vodku pevnost asi 45 °. Množství alkoholu - 2L. Při této dávce se šálek cukru a 0,5 kg sušených švestek s jam.

1. Složky se vloží do nádoby s 3-litrové, uzavřen, a to se třepe;
2. Za zhoršených světelných podmínek, nádobí držet 2 týdny, ale naléhání neodkládat, aby se zabránilo poškození sladiny škodlivých látek ze semen. Maximální povolená délka infuzních důvodů je 20 dní;
3. Omamných filtrována a balenou. Skladovat dobře uzavřené.

Pokud jste prořezávat likér se zdá být příliš silná, recept je indikována prostřednictvím svého chovu. Jedná se o přírodní jablečné šťávy.

Recept s kyselinou citronovou

Zvážit, jak i doma můžete udělat brandy švestky. Pro tuto technologii užívat sušené ovoce se semeny nebo bez nich. Hlavní složkou je třeba 100 g, cukr - 150 gramů, vodka - 1 láhev, kyseliny citrónové - jen čtvrtina celé lžičky.

1. Sušení je dobré umýt, hodit do sklenice a posypeme cukrem. Pak dal kyselinu citronovou a vodka vylije. Nádobí není obsazena většinou ústy - pro fermentaci ponechá málo volného místa.
2. Uzavřená nádoba se třepe, a vytrvat v temné místnosti po dobu 10 dnů. Denně navštíví její houpání a obsahu. 11. den se alkohol se filtruje, švestky protlačí přes síto a tsedyat šťávy s jídlem. Recept únik ukončí finální produkt v láhvi, která je v obchodě přírodní korkové zátky.

Na slivovici s názvem Slivovica neztrácí chuť, chuť a barvu, otevřené láhve pili v den svátku. Před chutnající nápoj je uložen v teplých podmínkách (12 - 18 ° C) bez pronikání světla.