Recepty jeřáb likér s vodkou

Chokeberry - velmi užitečná a svěžím bobule. Nicméně, jeho chuť je nižší šťavnaté jahody, maliny a třešně. Ve své přirozené formě je mírně naschlý ovoce a mají nakyslou chuť, což je důvod, proč čerstvé se používá jen zřídka. Navzdory tomu, likéry a likéry tohoto bobule jsou považovány za nejchutnější a velmi populární i mezi těmi, kteří jsou spokojeni s alkoholickými nápoji z domácí produkce.

Obsah

Jak připravit tinkturu Černou horu popela na vodku
Příprava tinktur rowan vodky

Způsoby přípravy alkoholických nápojů na základě tohoto bobule hodně, ale téměř všechny z nich jsou vyrobeny stejným obecné zásady. Rozdíl může být v chuti a pevnosti hotového tinktury - to může být připravena z vodky, alkoholu, a dokonce i měsíčního svitu, s přídavkem cukru nebo bez.

Složení:

Fresh chokeberry
cukr
vodka
karafiát

Jak připravit tinkturu Černou horu popela na vodku

Pro tinkturu chokeberry vodky bude potřebovat:

Čerstvé jeřáb - 1 kg
Cukr - 500 g
Vodka - 1 L
Carnation - 2-3 bud

Předtím, než si připravit nápoj, bobule musí projít dobře, nalijte do cedníku a opláchněte dobře v robustním vodě. Vyplnit rowan čisté sklenice a lehce masírovat je s tolkushkoy nebo konvenční ponorného mixéru.

Rowan čisté a vyřešit

Když plody začnou nechat šťávu, přidáme cukr s nimi a přidat nějaký hřebíčkový - jen 2-3 kusů. Výsledná směs se míchá s dřevěnou lžící, kryt s kouskem gázy nebo břehu světla tkaniny a dal v temnu po dobu 2 dnů. Jsou-li plody kvašené a také upozornit na šťávu, nalijeme vodku, znovu promíchejte, zavřete víko a nylon na teplém místě.

Rowan nalít vodku a dát kvasit

Tinktura z černého jeřábu na vodku bude připraven zhruba za dva měsíce. Proto je třeba jen mít trpělivost a čekat.

Rowan dokončení infuze

Hotový tinktura bude muset do kanalizace a nalijte do vhodného skladovacích kontejnerů - plechovky nebo lahve. Udržet nápoj může být několik měsíců v chladničce.

Mountain popel tinktura nechat zrát

Rowan tinktura vodky dává velmi chutné a voňavé, ale chcete-li z ní bude možné připravit nádherný dezert likér. Čím delší zrání pít, tím více voňavá a bohatší bude jeho chuť.

Příprava tinktur Rowan vodky

Možné připravit tinkturu horské popela na vodku a dalšími prostředky. Chcete-li začít, připravit všechny potřebné ingredience:

Rowan čerstvé - 2-litrový jar
Vodka - 2-2,5 litrů (kolik půjde do banky)
Cukr - 1 šálek
Voda - 1 šálek

Jahody by měly měřit ne liber, a kolik půjde do banky - tato částka bude stačit k přípravě 2 litry nádherné tinktur.

Sbírat zralé plody lehce omrzlé očistěte nečistot, odstraňte poškozené a shnilé. Sklenice plná jahody nalít do vhodného obalu, dobře opláchněte, nechte odkapat přebytečnou tekutinu a znovu jeřáb ve větší nádobě - 3-4 litrů. Nejlepší bobule nalít vodku, uzavřít nádobu a umožnit infuzi při pokojové teplotě po dobu 3 týdnů. Snažte se vybrat místo, takže nemůže být dosaženo světlo - to může být ve skříni, na balkoně nebo prostě zabalit svou temnou hadříkem.

Když je tekutina je připraven, je potřeba, aby se přefiltruje přes několik vrstev tenká. Vařit sirup vody a cukru, ochladí a nalije do tvrzeného nápoje. Množství cukru lze nastavit podle vašich představ - zvyšovat nebo snižovat poměr.

Tinktura z horského popel na vodku