Recepty pro domácí infuzí

Různé tinktury populární a byly dlouho považovány za drink, které mají příjemnou chuť a léčivé vlastnosti. Stojí za to se říci, že tyto nápoje diverzifikovat jakékoliv jídlo.

Vkládá se do vaší pozornosti bude nabídnuta likérů receptů, které si můžete snadno připravit doma.
Sladký likér „Rowan“
Vyžaduje: 500 g červené popel, 1 litr 500 ml vodky nebo alkoholu, 50 g cukru, máty, meduňky.
Metoda přípravy.

Rowan důkladně umýt, suché, odstraňte stopku, pak stropní dřevěná palička dát džus z lesních plodů. Výsledná hmota nalije vodku nebo alkohol zředěný v poměru 1: 1.
Kryt mísy s tenká a necháme v chladu a temnu po dobu 1-2 týdnů.

Pak se přefiltruje infuze přes síto koláč protáhnout tenká.
Posypeme cukrem v pánvi a držet na oheň, až dokud se nestane hnědé, pak jej přidejte do infuzního roztoku a důkladně promíchejte.

Suché nebo čerstvé trávy a meduňka máta vyplnit jeden šálek vroucí vody a držet ji ve vodní lázni po dobu 10 minut.
Kmen a nalijte do tinktury. Kryt mísy s pokličkou a necháme po dobu 7 dnů.

Sladký likér „Southern Night“
Vyžaduje: 100 g citronové nebo pomerančové kůry, 1 L vodky, 10 g soli, několik hrášek černý pepř.
Metoda přípravy. Citron nebo pomerančové kůry, nalijeme do láhve a nalijte vodku.

Trvejte na tom, v temnu po dobu 3-4 týdnů. Potom kmen, kůra protáhnout tenká.
Přidejte sůl a pepř, nalijte do lahví, těsně zakuporte a skladovat v chladu a temnu.

tinkturu máta
Vyžaduje: 100 g máty 1 litr vodky, 30 g kopru semen, 6,5 g skořice.
Metoda přípravy.
Mint máchání důkladně a suché, dal ho do láhve, přidejte semen fenyklu a skořici a zalijeme všechny vodku. Trvejte na tom, po dobu jednoho týdne.

Pak se přefiltruje, filtrovat přes gázu. Na žádost infuze mohou sladit.
Tinktura „síla přírody“
Vyžaduje: 15 g anýzu, 50 g červeného popela, 50 g šípků, 25 g bylina máta nebo meduňka 1 L vodky, 25 g cukru.

Metoda přípravy. Rowan a šípkovou bobule strop v dřevěné misce a smícháme s ostatními přísadami a nalijte vodku. Parabolu, přikryjeme gázou a nechte na tmavém místě po dobu 2-3 týdnů, při občasném zatřepání.

Pak se přefiltruje, vyždímat tlustý přes tenká, přidáme cukr.
Tinktura „meloun“
Vyžaduje 1 malá zralé meloun, 1 litr vodky, 5 g zázvor.
Metoda přípravy. Meloun bez semen, nakrájíme na malé kousky kůry a nalijte vodku.

Trvejte na tom, 2 týdny, pak se přefiltruje a přidejte zázvor.