Tinktura z horských popela v domácnosti

Red Mountain Ash všude roste od jihu k severu, to je strom zasadil jako okrasná rostlina v parcích, zahradách a alejích pro krásu i pro osvěžení vzduchu. Ale kromě krásy, plody jeřábu obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Plody obsahují velké množství křemíku, užitečné pro lidské tělo. Nedostatek křemíku čelí špatný metabolismus, což v konečném důsledku vést k mnoha nemocem. Z jeřáb, aby různé polotovary, sirupy a suší se připravovat léčivé nálevů. Léčivé infuze horské popela byl používán naši předkové v dávných dobách, které byly ošetřeny onemocnění, posílení organismu.

Šťavnatého ovoce jeřáb získat dobré víno a další domácí duchy: likér červené jeřáb likéru a dokonce i vařit. Tinktura z červeného popela - vynikající nápoj k oslavě, a je oblíbený u žen a mužů. Zajímavé aroma, vynikající chuť a pěkné barevné tinktury nenechá nikoho lhostejným. Existují recepty s přídavkem cukru, medu a všechny druhy koření na měsíčním svitem, vodka, s alkoholem, existují jednoduché recepty s pouze dvěma složkami. Zopakovat libovolný z nich může každá destilační přístroj. Vzhledem k dostupnosti surovin, jakýkoliv tinktura z horských popela, můžete připravit sami doma. Sbírat jeřáb nejlepší v parcích nebo výsadby stromů, ale v žádném případě ne na vyšlapané cesty, kde plody jeřábu jsou uloženy škodlivých látek z výfukových plynů. Při shromažďování střed, pozdní podzim po menších mrazech. Frost v hořkosti horských popela mizí a stává se nasládlý. Bude potřebovat největší plody, jsou šťavnatější a sladší. Je možné sušit pro pozdější použití a později využít při výrobě alkoholu nebo vodky infuzích.

Starověký recept - Nezhinskaya jeřáb vodka 

Tato hořká tinktura horské popela na vodka je velmi užitečné, je vhodné jej použít jako preventivní opatření v malých dávkách. „Nezhinskaya tinktura“ je známá po dlouhou dobu, ona má příjemnou příchuť a aroma. Pouze dvě složky nezbytné pro přípravu - Rowan a lihoviny, ale to by ji připravit, je potřeba trpělivost a čas.

• Rowan červené - 1 kg-
• Vodka, vařit 40-45 ° - 1 litr.

1. Omrzliny jeřáb bobule iteraci oddělena od kartáče, aby se odstranily nečistoty, a přidat studenou vodu smýt prach. Dát bobule na suchou utěrkou, nechat uschnout.
2. Rowan do vhodné skleněné nádoby na vrchol, že není nutné kondenzovat. Pour silný alkohol, který může být stejně dobře používat vodka nebo alkoholu ředí vodou až do pevnosti 40-50 stupňů. Nalít do vodka není rovna úrovni bobulí.
3. V blízkosti dobře jar a dát ho louhovat v chladné temné místnosti, sklep nebo ve sklepě.
4. Příští den vodky vstřebává, takže je třeba nalít alkohol na původní úroveň. Tento postup byl opakován po dobu prvních 3-4 dnů.
5. Po 2 týdnech, banka obrátit vzhůru nohama, pro lepší promíchání a tinktury otáčet každé dva týdny. Třást sklenici není nutné, aby nedošlo k poškození plodu.
6. Po dvou měsících naléhat Rowan tinktura je připraven k použití, ale to bude ještě lepší, má-li přežít v lahvích na chladném místě 6-12 měsíců. Tento nápoj není to, kolik ustoupit elitní alkoholu.

Recept tinktura z červeného popela a mátou

Mint dává nápoj osvěžující vůni, vyhlazení hořkost horských popela a cukru v receptu je měkký infuze. Díky této konstrukci je snadné pít navzdory poměrně vysoké míře.

Složení:

• Červená jeřabina - 500 Gr
• Cukr - 50 gr.
• Vodka (třídění) - 1 litr.
• listy máty (Melissa) - podle chuti.

1. Čerstvé jahody třídit, mytí pod tekoucí vodou. Brousit v hmoždíři nebo mince.
2. Hmotnostní umístí do skleněné nádoby a nalít vodku, vodka může být použit namísto redestilované vodky.
3. Po dobu 10-15 dnů v teplém a tmavém místě.
4. Infuze se přefiltruje přes jemné síto nebo gázy.
5. Cukr zakaramelezirovat lehce na pánvi, přidejte brandy.
6. Máta zalijeme vařící vody, nechte po dobu 10-15 minut, přidejte vývar s infuzí.
7. Nalít hotový likér do lahví a odpočinku, „procházku“, pít během 1-2 týdnů.

Recept tinktura jeřáb z alkoholu a skořicí

• Červená jeřabina - 1 kg-
• Alkohol - 500 ml-
• Mletá skořice - na špičce nozha-
• Citronová kůra - 5,10 Gr
• Cukr - 500 Gr
• Voda - 500 ml.

1. Nalít vodu do hrnce, zalijeme cukr a nastavit na plynovém sporáku. Když vařit sirup vaří Simmer 10-15 minut, za míchání a odstranění pěny z povrchu. Dát sirup vychladnout.
2. Zalijeme vařící vodu přes bobulí, suché je na ručník. Kaše s dřevěnou paličkou na kaši. Dát do gázy sáčku a vymačkejte šťávu Rowan.
3. Mix v samostatné nádobě, sirup, šťáva popel, skořicí a citrónové kůry nalít alkohol. Alkohol infuze nalít do lahví, víko a dejte do chladu. Aromatická tinktura horské popela na alkohol připraven k degustaci v 2-3 dny.

Tinktura s medem červených jeřabin

Velmi chutný recept na tinktury, která je použita v hlavní části dobrého, drahého koňaku a medem namísto cukru. Nápoj má léčivé vlastnosti, nealkoholický nápoj.

• Plody jsou červené popel - 500 Gr
• Dobrý koňak - 1 n-
• Honey - 2 polévkové lžíce. n-
• Dubová kůra (lékárna) - 1 polévková lžíce. l.

1. Bobule se promyjí vodou, odstranění kartáč.
2. Usnout do skleněné misky.
3. Nalít brandy.
4. Dělat med a dubové kůry, promíchejte důkladně.
5. Kapacita vypnout a trvají 3 měsíce v chladném místě.
6. Dokončilo infuzi filtr, nalijte do lahví.
7. Dal nápoj dozrávají během jednoho měsíce.

Rowan tinktura z lihu

Klasický recept na tinktury. Místo toho můžete použít alkohol a vodku dobře loupané. Rámec alkohol by měl být silnější než 45 stupňů, šťáva z horských popela v průběhu infuze snížit pevnost hotového výrobku.

• Rowan - 3 kg -
• Cukr - 250 Gr
• Alkohol - 1 litr.

1. Připravené bobule dát do láhve pětilitrové.
2. Přidejte cukr, zalijeme zředěný alkohol na požadovanou pevnost, tak, aby pokryly je pokryta rowan bobule.
3. Trvejte na tom, po dobu jednoho týdne, přidejte alkohol pokud je to nutné.
4. Odjet na další měsíc.
5. Směs alkoholu mozků v samostatné nádoby a jeřabina nalít alkohol novou stranu a nalít 1,5 měsíce.
6. Drain alkohol a promícháme s první várky, nalít do láhve a necháme 6-12 měsíců.