Volba soda sifon

Video: sifon domácí bar Elixir Evolution sycené vody doma

Navzdory diskusi o neutralitě, přínosy a rizika sodové vody, soda je jedním z nejpopulárnějších nealkoholických nápojů v horkém období, stejně jako součást lehké koktejlů. A pokud patříte k milovníkům tohoto osvěžujících trochu vody, ale stále nemám sifon, pak nabízíme vám věnovat pozornost tohoto užitečného zařízení. Zejména proto, že s ní budete moci nejen připravit svůj oblíbený nápoj kdykoliv, aniž by opustil dům (nebo dokonce mimo dům, pokud grab sifon v ceně), ale bude mít jistotu, že je v bezpečí s vědomím, že se nepoužívá konzervační látky a jiné škodlivé přísady.

Co je sifon?

Sifon - je kapacita pro přípravu a skladování vody sycené oxidem uhličitým. Existují dva hlavní typy sifonů:
1. Avtosifon představuje sklo do kovové mřížky nebo kovové nádoby, která je vybavena držákem pro nádoby s oxidem uhličitým a nálevkou pro vypouštění.

Jejich použití je velmi jednoduché - plavidlo nalijte vodu, pak připojte balónek s oxidem uhličitým a rotující držák, prorazit uzávěr kazety - plyn přejde do nádoby a vodou nasycen oxidem uhličitým. Příští bude mít pouze stisknout páku a uspal pachového skloviny, ve kterém namísto obvyklého voda poteče velmi reálný soda! Při provozu avtosifona plechovky s tekutým oxidem uhličitým by měla být pravidelně měnit. Jedná se o modely, nejčastěji používané v každodenním životě.
2. Nabíjecí sifon - válec tlustého skla nebo kovu, který je závitem na speciální stanice.

Video: Pasti k provzdušňování vody domácího baru

Na co se zaměřit při nákupu měli sifon

Sifon pro sycených vod - je snadno ovladatelný přístroj, který pracuje bez připojení k síti, a to i bez baterie, ale přesto může být určitá nebezpečí, jako mechanismus, který je vybaven plynovým balonem.
Při nákupu sifonu poznámka:
- Kvalita zařízení a jeho pohodlí ekspluatatsii-
- Objem nádoby pro čištění vody
- Přítomnost možných úhlů regulace při montáži kazetu gazom-
- Dostupnost volitelného vybavení pro soda lahví, což je výhodné, pokud máte v plánu vzít s sifonem pro prázdninové výlety ve společnosti friends-
- Byl by to pěkný doplněk a speciální zásobník, který si můžete dát sifon k ochraně povrchu stolu z kapiček.

videa: "Zpátky v SSSR": Traps

Druhy soda sifony

Sifony, prezentované na dnešním trhu se příliš neliší od těch, populární v sovětské éře výbavu, přesto však některé rozdíly tam pořád. Existují tři typy moderních sifony:
1) Sifon láhev. Tento přístroj je možnost rozpočtu, připomínající sovětského modelu, ale spíše estetický vzhled. Balónek s oxidem uhličitým k němu upevněn ručně, což vyžaduje zvláštní přesnost v provozu. Sifon láhev potýká s úkolem, ale má okrajovou a další pokročilé možnosti.

2) Kompaktní sifon - zařízení malé rozměry, vhodné použít malou kuchyň a je vybaven integrovaným plynových lahví, což zvyšuje bezpečnost. Kromě toho, kompaktní sifon má tři možnost získat nápoj s třemi stupni plynování. Minus kompaktní sifon je možné vyplnit ve svém baňky kapaliny jiné než voda. Nicméně, v tomto případě je problém snadno vyřešit - nalijeme do sklenice svého oblíbeného sirupu a doplňte svou sody od sifonu.

3) Ekologické sifon - poměrně drahý přístroj, který je vybaven s mnodestvom dalšího příslušenství. Oxid uhličitý za této pasti je plněno do speciálních ekologických lahví, které stojí velmi levné. Ale provzdušněná voda a vláčky jsou doslova během několika vteřin.

Bezpečnost Použití sifon

Varování! Získávání sifon, přísně dodržovat pravidla jeho fungování - nelijte do nádoby s vodou více, než je uvedeno v návodu, mějte na paměti, že by měl být místem pro plyn! Také nesmí být nalita do sifonové vody ze šťávy nebo sirupu, v případě, že není určen pro jiné než voda plynování kapalin.
Sycené koktejl recept:
- 320 ml vodou
- 200 ml cukr siropa-
- 130 ml čerstvé citronové soka-
- 100 ml zázvoru šťávy.
Kombinovat čerstvě připravené džusy vodou a cukrového sirupu, ochladí a nalije směs do sifonu. Naplňte sifon plyn získaný sodu a užívat si.