Koktejl Negroni (Negroni)

Negroni - koktejl rozpor: hořké a sladké, milovaný mnoho a nenáviděl mnoho, francouzský s americkými kořeny. Historie koktejl začala na počátku XX století. Žil ve Francii florentské aristokrat, hrabě Camillo NEGRONI. Poté, co zvládl vojenskou školu, hrabě šel na dovolenku do Ameriky, kde ho přitahoval neobvyklou chuť populární v té době ginu

Hrabě Negroni, podle pořadí, byl zanícený odpůrcem „suchého zákona“, a proto se na Yankees ukázaly smysluplné gesta a odstranil jejich historické vlasti. Bez přemýšlení, Earl se připojil k hostům florentské bar Cafe Casoni (aktuální CAFF Giacosa), kde on miloval pít o víkendech a ne den svého oblíbeného koktejlu Americano (objasnil: Campari, červené vermutu, soda). Ale nostalgie Počet života nedal v této souvislosti požádal barman přidat koktejl namísto sody - gin. Sea subtilní tah není nijak zvlášť překvapen barmanovi - mu také podařilo přidat plátek pomeranče rozlišovat koktejl ve formě z klasického amerického. A Negroni koktejl se narodil, který je nyní klasický bar ILL.

Ve stejném roce, Earl se rozhodl založit vlastní podnik, nazvaný Antico Negroni. podnikatelský záměr byl jednoduchý: připravený Negroni koktejl ze společnosti Negroni Distillerie, který přinesl aristokrata nealkoholické celosvětovou slávu. Úplně první písemná zmínka o koktejl znachitsya 1947. Pak režisér Orson Welles psal o koktejl: „V hořké přípravky jsou užitečné pro játra a gin - no. Obecně platí, že jsou kombinovány harmonicky. "

No, vynikající koktejl - vynikající recept.

Video: Cocktail Negroni - recept jíst TV

Podání:

• old-fashion;

Video: Cocktail Negroni (Negroni) Twist recept

Složení:

• 30 ml gin;
• 30 ml Campari;
• 30 ml červeného sladkého vermutu.

Příprava:

• Horniny (old-fashion) naplněné ledem;
• Nalít všechny ingredience ve skle a pečlivě jejich přesunutí bar lžička;
• zdobí sklo s plátkem pomeranče.

Řemeslníci se rozhodli mírně pozměnit SIONs koktejly raději změnit recept a způsob přípravy. Tak se zrodila Negroni koktejl 2.

Receptura 2 Negroni koktejl (aperitiv, mytí otřesů)

Podání:

• old-fashion;

Složení:

• 40 ml gin;
• 25 ml Campari;
• 30 ml červeného sladkého vermutu.

Příprava:

• Horniny (old-fashion) naplněné ledem;
• v sklo část Boston Všechny přísady nalijeme a nalít do kovového ledu;
• Obsah poperelivayte mezi oběma částmi doby třepačky (pět, například);
• nalít chlazený koktejl přes sítko v horninách;
• ozdobit sklenici s plátkem citronu, třešeň a pomerančovou kůrou.

Zajímavé Negroni koktejl

• existuje několik koktejl modifikací. To znamená, že „Špatné Negroni“ připraví podle stejného předpisu, ale šumivé víno se přidá místo ginu. Pokud nahradí gin s vodkou, a pak vydala „Negroski“ koktejl;
• nahradit v koktejlů a Campari. Například v koktejlu „Chin-rank“ se používá namísto šlehač hořký aperitiv „Chinar» (Cynar), a nahrazení šlehač oranžové ‚Aperol‘ odhalit světla koktejl ‚Raultini‘;
• koktejl nalézt v mnoha pracích beletrie a filmů: v příběhu Tennessee Williamse a stejnojmeného filmu Woodyho Allena - „Roman Holiday“ - příběh Iana Fleminga v „Rizokko“ (princ James Bond) - v seriálu „The Sopranos“ - pamětech Gabriel Hamilton.

Dobrou chuť!