Classic Negroni koktejl recept

Je-li smíšená alkoholický nápoj na světě, což představuje Itálie, bude to jistě Negroni koktejl (Negroni). On je ztělesněním Sádoch tajemství a protikladů. Nebuďte překvapeni, protože chuť Negroni zároveň i velmi úspěšně kombinuje hořkost a sladkost.

Tento koktejl je skvělý aperitiv. Jednoduše řečeno, to může být opilý před jídlem k vytvoření té správné nálady a vzrušení silné chuti k jídlu.

Negroni se snadno připravit doma. To dělá nejdemokratičtější koktejl a uzavřete nejširší vrstvy obyvatelstva.

Klasický recept

Složení a správný poměr složek:

• London gin suchý - 30 ml;
• Bitter Campari (Campari) - 30 ml;
• červená sladký vermut - 30 ml;
• plátek pomeranče;
• kostky ledu.

Classic Negroni koktejl recept zahrnuje použití extrémně vysoce kvalitních komponentů. Jako gin Doporučuji používat značku Beefeater Beefeater () a Bombay Sapphire (Bombay safír). Nejlepší volbou bude vermutu Martini (Martini) nebo Cinzano (Cinzano).
Krok za krokem sekvence.

1. Skleněné Rocks nebo Feingold módní vyplnit okraj kostky ledu.

2. V libovolném pořadí nalít do něj předvařené alkohol a jemně promíchejte se lžící baru.

3. Zdobíme plátkem pomeranče skal.

Jak můžete vidět, proces vaření Negroni snadno k šílenství. Nemáme ani potřebují nástroje věčný barmanské šejkru (sklo pro míchání ingrediencí) a sítko (Bar sítko). Takže pokud jste se snažili tradiční Negroni, pak nyní je ten pravý čas na opravu této nešťastné nedorozumění.

K dispozici je také recept na Negroni-2. Podíváme-li se používá v komponentě nápojů, člověk nemusí okamžitě všimnete rozdílu. Nicméně, existuje jak v poměrech a způsobu vaření.

Alternativní recept

Složení:

• London gin suchý - 40 ml;
• Bitter Campari (Campari) - 25 ml;
• červená sladký vermut - 30 ml;
• kus citronu;
• kostky ledu.

Příprava.

1. Plníme s kostkami ledu old-módy.

2. kovová část šejkru ledu usnout, a sklenici našeho ducha a jejich dobré míchejte.

3. 4 až 6 krát třeba směs poperelivat což ve skleněné míchání. Proto jsme dále v pohodě koktejl.

4. Pomocí sítko nalijte míchaný nápoj v old-módy.

5. Dekorace skla s kouskem citronu.

Negroni 2-ready. Napsat komentář k tomuto článku, co pro vás je rozdíl mezi těmito dvěma koktejlů. Odborníci Bar kultury tvrdí, že to je obrovský. Podle mého názoru to je, ale ne tak výrazný. Jaký je váš názor?

Také si přečtěte publikaci „Koktejly s vermutem doma.“

historické informace

Creator Negroni je dědičná italský aristokrat hrabě Camillo Negroni. Historie koktejlu bylo dost neobvyklé.

Skutečnost, že počet byl na vojně, a vzhledem k povaze práce, měl hodně cestovat. Být v nových zemích, vždycky se snažil místní alkoholické nápoje a koktejly. Jako současníci počtu argumentují častěji dával přednost Londýn suchý gin koktejl Americano, která je vyrobena z Campari, sladkého vermutu a červeným sody.

Když v roce 1919 Camillo Negroni vrátil z jiné služební cestu do jeho rodné Florencii, pak jako vždy jsem šel do baru «Casoni», který byl ve vlastnictví svého starého přítele Fosco Skarselli, který současně pracoval jako barman. Ze zvyku, Earl požádal přítele, aby se „americká“, ale mírně změní složení složek. Chcete-li nápoj silnější, místo sody měli přidat trochu pití ginu. Výsledek experimentu překonal všechna očekávání.

Avšak pouze v roce 1948 recept byl název, pod kterým ji známe. Tak jméno Camillo Negroni byl zvěčněn.

Koupit šejkru s recepty pro začínající barman

Sklenice na koktejly - nejlepší vánoční dárek