Negroni koktejl (Negroni) - subtilní sdružení vermutu, gin a Campari

Původní vzhled a jednoduchost přípravy sjednocené v jednom koktejlu s názvem „Negroni“, který by měl sloužit jako předkrm. Vysoká úroveň pevnosti (asi 30 stupňů) je alkohol je opravdu muž, a to navzdory skutečnosti, že obsahuje trochu sladkosti, díky vermutu. Rum s džusem poskytuje vynikající kompatibilitu, ale Italové jsou velmi hrdí na své národní alkoholu «NEGRONI», jejichž hlavní složkou, která je gin.

Aperitiv - stimulant ke zlepšení trávení, ale zostřuje chuť k jídlu a je používán před jídlem.

Příběh koktejlu

pít událost se konala na počátku dvacátého století, a to díky italský hrabě Camillo NEGRONI. Bezprostředně poté, co vojenské škole, šlechtic odjel do USA, kde byl schopen seznámit s nádherným nápojem - gin. Nicméně, „suchý zákon“ v roce 1919 se stal překážkou se těší váš oblíbený likér. Pak florentské Count se vrátil do Francie.

Jednoho dne seděl v ústavu CAF Casoni, Camillo požádala barmana nalít do koktejlové „Americano“ je trochu ginu, ale neředit sodu. Od té chvíle legendární koktejl „Negroni“ našel slávu a celebrity. On byl také uveden ve Světovém koktejlu podle nadnárodní asociace barmanů.

Slavný koktejl může být viděn v mnoha filmech, jako je „Prázdniny v Římě“, „Rizokko“ nebo „soprány“ televizní seriál.

Příchozí komponenty a proporce

Za účelem přípravy vlastních rukou tohoto nápoje, které budete potřebovat:

• 30 ml suchého Gin;
• 30 mililitrů rozdružovací Campari (Campari);
• 30 mililitrů červeného vermutu (Martini Rosso);
• plátek čerstvého pomeranče;
• 100 gramů ledové kostky.

Tradiční recepty Negroni koktejl

Příprava:

1. Old-fashion kádinky naplněné na vrchol s ledem.
2. Dále, všechny výše uvedené přísady jsou přidány do skla.
3. Směs se míchá koktejl lžíci.
4. Zbývá zdobí koktejlových „NEGRONI“ oranžové nebo plátky citronu

Odrůdy nápoj «Negroni»

• «Negroni 2" : gin je na deseti mililitrech a Campari Naopak, menší o 5 ml. Nalít z jednoho šálku do jiné části nejméně čtyřikrát.
• „Double Negroni»: zdvojnásobit gin.
• „Easy Negroni»: šumivé víno, gin náhradou.
• „Východní indické Negroni»: 60 ml bílý rum přidán do kombinované směsi 20 ml Campari ve spojení s sherry Oloroso.
• „Raultini“: děláme změní barvu na oranžovou Campari „Aperol“.

K dispozici je také americký recept na Negroni, ve kterém namísto anglický gin nalil ruskou vodku - Američané nyní dávají přednost nejvíce. Nezáleží na tom, které komponenty jsou v koktejlu, červeno-ruby odstín by měl zůstat.

Skill konzumace nápojů

Negroni - krátký nápoj, který se podává bezprostředně před jídlem. Předpokládá se, že alkohol je schopen normalizovat zažívání a dát dobrou náladu pro stravování. A je to pochopitelné, šlehač „Campari“ má zahřívací účinek a uvolňuje džin hlavu ze zbytečných myšlenek. Je třeba poznamenat, že alkohol může být doplněn o téměř jakoukoli ginu Beefeater, Gordon, Seagramu Extra Dry, Gilbey je a další.

video recept