che.alcoruguru.ru

Domácí kakaová hmota s kondenzovaným mlékem

Video: káva likér Baileys s vodkou a kondenzovaného mléka doma recept

čokoládový likér z kakaa doma

Snadno připravit dezert nápoj s krémovou čokoládou a smetanovou chuť. Hodí se sladkým pečivem, ovocem a zmrzlinou. K dispozici pouze přísady používané v receptu.

Domácí alkoholický základ kakaové hmoty může být kvalitativní krádež vodka, zředí se vodou na 40 až 50% ethylalkohol nebo destilát (várky) o vysoké čistotě je - bez Přiboudlina vůně a chuť.

Složení:

  • vodka - 0,5 l;
  • voda - 200 ml;
  • Kakaový prášek - 5 lžic (bez skluzavky);
  • cukr - 100 g;
  • sgushchenka - polbanki (200 g);
  • vanilkový cukr - 1 špetka.

Kondenzované mléko nemůže být přidána, ale bez ní kapalina bude poněkud hořkou chuť a charakteristické aroma kakaa. Vanilkový cukr také není povinnou součástí.

Recept kakaová hmota



1. Smíchejte vodu v pánvi, cukru a kakaa. Přivede se k varu, snížit teplotu na minimum, vaří se po dobu 3-5 minut, neustále rušivé až je směs hladká. Pak vyjměte z tepla a ochladit na pokojovou teplotu.

2. ochladí na sirup nalít do nádoby pro infuzi, například láhev. Přidáme vanilkový cukr a vodku. Zamícháme.




3. obal těsně uzavřený. Přesunout do 10 dnů v temnu při pokojové teplotě. Třást jednou denně.

4. Kmen infuze přes několik vrstev tenká. Přidejte kondenzované mléko. Zamícháme. Zavřete víko.

5. Udržovat hotový kakaové hmoty v lednici 3-4 dny ke stabilizaci chuti. Před použitím protřepat!

domácí louh z kakaového fotografie

Uchovávat v ledničce po dobu až 45 dnů. Tvrz - 21-23%.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé