Jak lze zjistit, kolik stupňů koňaku?

Obsah

1 stupeň a co ovlivňuje tento ukazatel

Doporučujeme navštívit

2 jak si vybrat?
3 jak používat?

Kolik stupňů v koňaku a jak si vybrat to zná každý fanoušek tohoto nápoje. Jedná se o elitní alkohol, který přišel v moderní době ze vzdálené 14. století. Poprvé brandy vyrábí ve Francii, z hroznových jader základem. o síle nápoje závisí na vaření, toto číslo bere v úvahu současnosti.

obsah

Stupeň a co ovlivňuje tento ukazatel
Jak si vybrat?
Jak používat?

1 Stupeň a co ovlivňuje tento ukazatel

koňak zámek je zcela závislá na způsobu jeho přípravy a některé faktory. Tento proces je ovlivněn:

kontejner, ve kterém nápoj začal kvasit;
Doba fermentace;
zahrnuty přísady.

Kvalita kontejner hraje významnou roli. Pokud Cognac v dubovém sudu, bude její míra bude víc a mnohem lepší chuť. Kvašení v plastových nádobách bude to slabé a křehké.

Výrobna brandy

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Pokud jde o načasování tohoto procesu, tím delší je hrozny kvasů, tím silnější alkohol. Samozřejmě, že bude nasycena aroma z nápoje. Optimální délka fermentace není delší než 5 let. To je indikováno hvězdičkou na láhvi.

Po předem stanovené době, alkohol se zředí destilovanou vodou. V průměru, jeho síla nepřekročí 40 °. Nicméně, tam jsou luxusní značky, dlouhé expozice, které jsou velmi populární, a cena je mnohem vyšší.

KV - koňak s velkou vytrvalostí. V průměru putuje více než 7 let, jako důsledek jeho síla se rovná 42 °.
KVVK - s extrémní omezení a dobrou kvalitu. Putoval po dobu 10 let, jeho síla - 45 °.
COP - jeden z nejstarších pálenek. Je třeba si uvědomit koňak znalce případ, protože rychlost závěrky je více než 10 let. Stupeň alkoholu by měla být 50 ° nebo vyšší.
OS - nejstarší formou brandy. To dochází zřídka, se vyznačuje neuvěřitelnou chutí a vůní. Vydržet po dobu 20 let. Jeho síla je v rozmezí 55-65 ° C. Samozřejmě, že tento nápoj je nejdražší.

2 Jak si vybrat?

V dnešním pulty obchodů není vždy možné koupit kvalitní nápoj. To se děje kvůli špatné víře samotných prodejců a neznalost základních pravidel kupujících.

Při výběru koňak se zaměřuje na značky a tvaru láhve.

Přednost se dává známých značek. K dnešnímu dni, kvalitní mistři koňaku věci trochu častější falešné. Vyberte si něco k pití, co potřebujete pro komplikované láhve. Těžší to „design“, tím méně pravděpodobné, že kupovat padělek.

Výběrem brandy podle chuti a dalších vlastností

Label. Na kvalitních nápojů vždycky dodržet přesně, neprohýbá a to je nemožné roztrhnout. Dokonce i na takové triviální námitkou je třeba věnovat pozornost. V případě, že nálepka odlepí drsný - je to asi fake.

Cap. Vysoce kvalitní brandy je vždy zanesená stroj. Víčko by nemělo být posouvat nebo nezavře. V tomto bodě, je třeba věnovat pozornost.

O hodně mluví a složení. Pokud obsahuje ethanol nebo zrn - je vadný výrobek. Nápoj nesmí klesnout chutě. Koňak bere jeho příchuť z válce, ve kterém pobíhá.

Na základě výše uvedených údajů je možné si vybrat kvalitní výrobek.

3 Jak používat?

Musíte vědět, nejen jak být brandy, ale i to, jak ji pít. Konzumovat nápoj být v místnosti s okolní teplotu. Koňak nikdy chlazený před použitím, a není nutné, aby se zahřál. Je zde nebezpečí odpařování hlavního chuti a vzhledu výraznou chutí alkoholu. Takže nebude moci vychutnat svůj oblíbený nápoj. Pro zpřístupnění brandy chuti je nutné zahřívat sklo pro něj teplá ruka. Je nezbytné, aby ji udrželi na dlani a otočit pomalé pohyby. To umožní, aby nápoj proudí hladce podél stěny nádoby.

brandy sklo

Pokud jde o sklo, pak by měla být nízká a široká. Většinou se jedná o kulový nádoba, která se vyznačuje tím, omezení horní části. Koňak znalce doporučujeme tiskovou láhev ne dříve než 30 minut před jeho použitím. To bude saturovat tenký premise nápoj chuť.

Podle tradice by měla být konzumace alkoholu spolu s čokoládou nebo speciální doutníku. V mnoha zemích se pije s citronem. Evropané však věří, že kyselina, naopak zabíjí chuť brandy. Bez ohledu na způsob použití nápojového, tak dlouho, dokud není tento proces ztratil svou hlavní příchuť. Alkohol může doplňovat jablka, sladké ovoce a nestabilní pěny.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné