Almond brandy doma

Video: Mandlový likér recept doma

Tento koňak lze vyrábět pouze ve Francii. Si můžete koupit v obchodech, ale na poměrně vysoké náklady. Obdoba francouzského koňaku reprodukovat mnoho firem zabývajících se výrobou alkoholických nápojů. Stejný mini - výrobní proces může dovolit a nadšenci domácího vaření lihovin. Recepty, jak se dostat domů koňak, velmi mnoho, mezi sebou se liší složení surovin, technologie přípravy, čímž se získá dokonalý domácí brandy. Jeden z těchto unikátních nápojů mandle brandy doma.

Vařit budete potřebovat menší část složek, které lze snadno koupit kohokoliv v každém obchodě a farmacie.

Potřebné komponenty

• 1 L vodky;
• 10 g mandlí;
• 10 g rozinek;
• 5 g dubového dřeva.

Tyto složky se mohou mírně měnit. Například, místo vodky je výhodné použít alkoholu hroznů nebo hroznů vařit 45 stupňů pevnost.

Způsob přípravy

Video: domácí brandy, recept na bázi Chachi

1. Dubového dřeva jsou umístěny do mísy, zalijeme malé množství vařící vody, je vyhrazen na den.
2. Oak infuze odstředí a míchá se s vodkou, převede se do skleněné nádoby.
3. Výsledný kapalný prostředek se plní rozinky, mandle, důkladně promíchá. Můžete přidat nejen mandle, ale i pár mandlových skořápek.
4. Naplněný neprodyšně uzavřenou a převedena do jednoho měsíce v chladném prostoru.
5. Po uplynutí této doby se kapalina filtruje a plněno do připravených lahví.

Almond brandy připravené doma na bázi vodky bude mít pevnost kolem 38 stupňů, což může způsobit zklamání mezi fanoušky tvrdého alkoholu. Aby se předešlo těmto nežádoucím negativní emoce, je vhodné ještě v použití jako přísada do domácí měsíčního svitu alkoholu nebo mají pevnost neklesne pod 50 stupňů.

Video: Brandy " major" děláme doma

Je-li k dispozici není k dispozici, nebo sny alkohol a touha získat mandlové brandy doma dostatečně silnou, můžete použít jiný trik. Voda, která trvala na tom, za dny dubového dřeva, musí se zlikvidovat a zbývající namočené čipy nalijte vodku, přidejte všechny ostatní ingredience podle receptu.