Připravte si koňak vodku doma

Video: Jak si brandy po dobu 1 měsíce doma

Kreativní lidé, kteří se snaží udržet konstantní experimentování v oblasti výroby alkoholických děl, může dojít k jejich vlastní sílu a být kreativní Tala, příprava kouzelný lektvar - domácí pálenka. Výborná, co je nutné pro její přípravu je jen několik složek, aby vynaložila by bylo velmi malé množství, což je mnohem méně než náklady na úložiště Brandy.

• přítomnost dubu;
• minimální množství cukru;
• dostatečná doba expozice.

Tam je zajímavý starý recept, složil zkoušku kvality času, po které můžete získat skvělé pití koňaku.

Zpočátku je důležité připravit dubové kůry. Kůra je přijímána pouze z dubu se zkušenostmi 50 let, kteří museli projít přirozenou maceraci. Před použitím se ujistěte, že kůra je sušené a drcené, trvají po dobu dvou týdnů na alkoholu. Se můžete vyhnout tyto zbytečné nepříjemnosti a jen koupit dubové kůry v lékárně, a pak ihned pokračovat s přípravou domácí pálenky.

komponenty

• vodka - 2,5 l;
• Hřebíček - 3 kusy;.
• zhzhonny cukr - 2 cl;.
• kůra z dubu - 3 lžíce.
• Muškátový ořech mletý - 1/3 lžičky

Všechny výše uvedené komponenty byly smíchány, umístěny v nádobách z dubového dřeva, v jeho nepřítomnosti, přičemž sklo. O měsíc později, trval na tom, v tmavé místnosti budou připraveny koňak. Zbývá jen ji filtrovat a nalijte do připravených lahví.

Mohou být připraveny z koňaku vodky doma usloviyahpo receptů, ve kterém využití měsíčního svitu. V tomto případě je skvělý domácí brandy s jemnou ořechovou aroma a sladkokyselou díky využívání šípky.

Cognac Black Kapitáne

Avšak mnohem zajímavější, aby zvážila další starý recept, má před neuvěřitelně populární dokonce padesát let. To domácí brandy je dosaženo nejen voňavé a chutné, ale také úžasnou jméno - „Black kapitán“

V minulém století, ne každý může vařit koňak vodku doma, jako součást nezbytných ingrediencí v té době byl v krátké době vybíjení napětí. V současné době v supermarketech snadno koupit jakýkoliv výrobek.

přísady

• Voda - 0,6 l;
• lízátka "Berberis" - 0,3 kg;
• instantní káva - 3 lžičky;.
• vodka - 0,5l

Příprava technologie

Voda přivedl k varu, aby se rozpustil v něm cukroví, spánku kyselinu citrónovou, vanilin. Je důležité mít na paměti, že používání je povoleno pouze vanilku, ale vanilkový cukr. Po plná kapacita varu se stranou, se nalije do rozpustná káva se ochladí.

Po úplném ochlazení nalije vodku do kapaliny, a nechá se vyluhovat půl dne. vše se potom filtruje a balenou. Domácí brandy otočí voňavé a velmi podobný časopisu koňaku s dostatečným expoziční doby.

V případě potřeby se přidává cukr, ale ne více než půl šálku nebo nápoj stane příliš sladké. Nějaké recepty na domácí pálenky může být zlepšena přídavkem bylin, éterických olejů.

Video: Cognac recept doma Vodka