Jak vařit koňak vodku doma?

obsah:

• Jak vařit koňak vodku?
• Starověký recept domácí brandy
• moderní recepty

Jak vařit brandy z obyčejného vodky doma? Nejlepší recepty z přírodních produktů, aby pro sofistikované pití.

Koňak Ne nadarmo se nazývá „Král nápojů“, jeho ušlechtilý aroma a skvělá chuť velice málo lidí lhostejný. Hluboké jantarovou barvu, se nalije do sklenice, přidejte zvláštní kouzlo k pití.

Tento druh elitní alkoholu je vyrobena z těch nejlepších hroznů. Jedinečná technologie jeho výroby je násobkem destilace vína a dlouhé macerace ve speciálních dubových sudech.

Jak vařit koňak vodku?

Food Technology přítomen brandy je velmi složitý a má spoustu nuancí. Nicméně, tam jsou recepty, které vám pomohou připravit výborné domácí brandy vodku. Se správnou dodržování všech rozměrů a doporučení, můžete dosáhnout dostat pěkný alkoholický nápoj doma.

Koňak je vyroben z vodky, bude mít příjemnou vůni, bohatou barvu a nezapomenutelnou chuť. A to i přesto, že jeho složení bude výrazně lišit od nápojů vyrobených podle původní receptury.

Tento nápoj vyrobený doma, ve skutečnosti bude tinktura.

• Je třeba přidat dubové kůry jako hlavní složku;
• Malé množství vanilky dát nápoj jedinečnou a vynikající chuť a aroma;
• K pití byla dokončena budete muset přidat trochu cukru.

Chcete-li dát alkoholu karamel, ovoce, ořechy nebo jiné chuťové poznámky, je třeba využívat speciálních bylin a koření.

Starověký recept domácí brandy

Dlouhodobá výroba koňaku likérových receptů na bázi vodky nebo alkoholu upravuje používání dubové kůry z mladých větví. To zahrnuje asi 20% taninů.

Pro přípravu kůry, je nutno sušit v tmavé místnosti, a pak se kotleta. Po kterém 50 g připraveného kůry nalít jeden litr alkoholu. Pití vyluhovat po dobu alespoň dvou týdnů, pak by mělo být filtrovat a zředí na požadovanou pevnost. Pokud se nemůžete dostat mladý dub kůra vlastnit, stačí koupit tašku této složky v lékárně.

Pokud chcete překvapit své hosty originální alkoholický nápoj vlastní výroby, můžete použít následující možnosti vaření.

• Tři litry vodky (můžete použít zředěný alkohol);
• Černý čaj, vanilkový cukr a kmín 1 lžička.
• Karafiát (sedm květenství);
• Špetka kyseliny citrónové.

Všechny ingredience by měl nalít vodku (kyselina citrónová, je nutné vyplnit druhé). Připravený roztok by měl vyluhovat po dobu tří dnů při teplotě místnosti.

moderní recepty

Můžete vařit gurmán drink na jedné z navržených receptur.

Recept slivovice

Sušené švestky ovoce již dlouho používá při výrobě elitních odrůd alkoholu. Sušené plody jsou někdy používány k produkci některých odrůd whisky a brandy. Koňak vyrobený doma s švestek bude lišit měkký a atraktivní aroma.

Tento recept je také jedinečný v tom, že jeho doba vaření trvá jen 10-15 minut a ochutnat hotový nápoj může být druhý den.

• Jeden litr kvalitního vodky;
• 40 gr. švestky;
• 2 lžičky cukr;
• Malé množství vanilinu, skořice a hřebíčku (volitelně);
• 2 jednorázové sáčky černého čaje.

Všechny komponenty obsažené v receptu se umístí do nádoby a nalil vodku. V pozdních podzimních čajových sáčků. Obsah nádoby by měla být pokryta víkem a intenzivně se protřepe.

Připraven k pití mohou být konzumovány v jeden den, ale je lepší dát ho vařit po dobu tří dnů. Před podáváním infuze by měl být filtrován.

Domácí brandy s ořechové tóny

Ventilátory rozteč matici v silném alkoholu ocení tinkturu připraví za použití následujících složek:

• Vodka nebo zředěný alkohol - 3 l;
• 1 lžička obyčejný černý čaj;
• Jednu polévkovou lžíci nasekané dubové kůry;
• Několik z ořechového přepážku;
• Čtyři palice hřebíčku;
• Lžička kmín (volitelně);
• Špetka kyselinu citronovou a vanilky;
• Dvě velké lžíce cukru.

Všechny výrobky je třeba vyplnit jar a nalít vodku. Poté, které musí být kontejner uzavřen, a nápoj získá vařit po dobu nejméně 7 dní v zatemněné místnosti. Když je alkohol připraven, může se přefiltruje přes tenká a nalít do lahví.

Na ořechový poznámky byly výraznější, vodka trvá několik dní trvat na rozdělí matic. Pak můžete přidat všechny výše uvedené složky a nechte stát dalších deset dní.

Recept koňak likér s divokou růží

šípkovou bobule mají příjemnou kyselou chuť, a pokud jsou smažené, stanou se světlem vanilkovou vůni. Nápoj vyrobený s těmito plody, budou mít jedinečnou vůní chutí.

• 2,5 litru dobré vodky;
• 50 gram pozemní dubové kůry;
• 20 kyčle;
• Černý pepř (4 hrášek);
• Pár listy třezalku;
• 1 lžička Vysoce kvalitní černý čaj.

Všechny komponenty smíchat, kryt a poslat na tmavém místě po dobu jednoho měsíce (lepší čtyřicet dní). Po této infuzi je nutno filtrovat několikrát.

Koňak, vlastní výroba, dělal tyto recepty doma může snadno konkurovat kupovaný alkoholu. Pro přípravu domácích likérů se používají pouze přírodní složky, což nápoj chutné a svěžím bez použití umělých přísad.