Domácí brandy z měsíčního svitu na dubové kůry

široká škála alkoholických nápojů lze připravit doma, mohl opakovat krádeži v obchodě analogy úplně. Se zvláštním zápalem a píli, můžete získat skvělý domácí pivo koňaku na dubové kůry. Ujistěte se, že všechny z těchto rozměrů musí být dodržovány, stejně jako použití indikováno ingredience. Samozřejmě, že jakýkoli recept být kreativní změny, ale můžete začít s experimentem, oni měli nějaké zkušenosti v přípravě alkoholických nápojů.

Existuje mnoho triků, jak zlepšit chuť domácí pivo. Nejzajímavější a zaslouží zvláštní pozornost je verze infuzním vařit v dubových sudech. Výsledkem je měkký a zajímavý nápoj, velmi podobně jako skutečný koňaku. Na skleničku této kvality je velmi důležité striktně dodržovat všechna doporučení.

přísady

• 3 litry 45 ° pivo;
• 3 lžíce dubové kůry;
• 1 lžíce med;
• 5 b. hřebíček;
• '10 nové koření;
• oregáno;
• Třezalka tečkovaná;
• koriandr, vanilka - na špičku nože.

Bylin a dubové kůry můžete připravit sami, ale zároveň je třeba vynaložit další čas potřebný pro sběr, řádnou přípravu, manipulaci. Tyto přísady lze zakoupit v lékárně, ale v žádném případě není možné koupit na obchodních trzích. Při shromažďování v oblastech, které jsou v těsné blízkosti vozovky, hroby zvířat, skládky, léčivé rostliny v provozu, může být zdrojem otravy.

Příprava technologie

1. Zpočátku připravit vhodné skleněné nádoby.
2. Připravené nádrž spánek dubové kůry nebo dubové lupínky.
3. Léčivé byliny a další složky jsou rovněž umístěny v nádobě, načež se nalije vodky a zavřít víčko.
4. Naplněná nádoba se přenese do chladném místě po dobu dvou týdnů. Prostor by měl být bez slunečního záření a teplota musí být stabilní. Náhlé změny směru na zvýšení nebo snížení, může mít negativní vliv na kvalitu konečného produktu.
5. Kapacita dvakrát týdně, ujistěte se třást.
6. O dva týdny později, jejichž obsah je filtrován pomocí bavlněné gázy filtr. Aby byla zajištěna křišťálovou jasnost nápoje, proces filtrování se doporučuje strávit asi třikrát.
7. Připraven k pití nalít do připravených lahví, po které jsou hermeticky uzavřené.
8. Ochutnáváním by neměl projít před dvěma týdny stárnutí. Během tohoto období, chuť je výrazně zlepšila, získávat úžasné odstíny.

Domácí brandy z měsíčního svitu na dubové kůry můžete přidat trochu zábavy přidáním uvedených složek příčky vlašské ořechy, čajové listy, hřebíček. Po důkladném míchání se dále přidá kmín, vanilkového cukru a kyseliny citrónové. Všechny ostatní akce jsou úplně stejné jako v předchozím receptu.

Koňak je Latgalsky

Tam je další zajímavý recept, který vám umožní přijímat brandy Latgalsky. Tento název home koňak byl kvůli oblasti, kde byl vynalezen tento recept. Latgale - historické čtvrti Lotyšska, který je známý pro domácí vaření.

S cílem získat co nejlepší koňak v Latgalsky měla připravit následující

přísady

• 3 L vodky;
• 2 lžíce dubové kůry;
• 3 hřebíčkem;
• 1 muškátový oříšek;
• 1 drceného koriandru;
• 3 lžíce cukr.

Příprava technologie

1. Dubové kůry zalijeme vařící vodou, nechte 10 minut. Next, sušené dubové kůry. Tento postup vám umožní zbavit se nadměrného množství tříslovin.
2. Cukr vařené karamelový sirup, načež se nalije do připraveného kontejneru.
3. Nádoba se umístí všechny zbývající složky, nalít měsíční svit.
4. Vše řádně promíchá, nádoba se uzavře a přenese se do tmavého prostoru jednoho měsíce. Více než měsíc se nedoporučuje, protože vařit může absorbovat nadměrné množství tříslovin.
5. Po uplynutí této doby je nápoj se stává krásná jantarová barva a nádherné aroma. V tomto bodě, je nápoj filtruje a nalije do připravených lahví.
6. Naplněná nádoba se přenese do temné místnosti po dobu skladování šest měsíců.