Nedávnou novinkou na pultech byl vznik nealkoholického vína. Rozdíl v procesu nealkoholické vínoPříprava konvenčních a nealkoholických nápojů nejsou podstatné, nicméně, mnoho z nich již ocenili chuť a výhody vína bez míry. tato výroba nápoj technologie umožňuje plně zachovat všechny živiny. Víno červené odrůdy je prospěšná pro lidský organismus, ale červená nealkoholické víno má kupodivu stejný účinek. Nealkoholické víno, můžete snížit tlak, nápoj můžete pít pro těhotné ženy a řidiče.

Vyrobený domácí víno, nealkoholické, jakož i obvyklé klasické. Prvním krokem vaření se neliší od klasického procesu vaření. Takže, vše v pořádku.

Způsob přípravy

K přípravě domácí nápoj lze použít jakýkoliv typ hroznu. Je důležité, aby berry byla zralá.

Před vaření je nutné vyřešit bobule, odstranění shnilé a bolestivé. Dobře, v případě potřeby, důkladně opláchněte.

Squeeze hrozny jakýmkoliv vhodným způsobem. To by mělo ukázat, z 1 kg bobulí nejméně 0,5 litru. mladiny.



Víno bez alkoholuŠťávy dát do chladu na obranu. Sloučit s usazeninami a dvakrát

Po této době se víno opět sloučit s usazeninami, nalijeme do lahví a korku. T Pasterizuem na 63 - 65 ° C v průběhu půl hodiny.




Doma nedostanou regulovat teplotu přesně, je nutné učinit: láhev umístěna do nádoby a zalijeme trochou vody až ke krku. Na dně misky dát mříž dřeva. Řídicí láhev a vyplnit vodu prostřednictvím korku je vložen teploměr, který bude viditelný na teplotu pasterizace.

Ready bílé nealkoholické víno si zachovává svou kvalitu po dlouhou dobu zůstanou čerstvé.

Tipy

Důležitou roli při uplatňování sklenice na víno je tou pravou volbou. Červené víno, nealkoholické potřeba nealkoholické víno pro těhotné ženyzalijeme širokých brýle. White nealkoholické víno se podává v užším skel při vysoké stopce.

Red nealkoholické víno dokonale podtrhují chuť masa a sýra. Nápoj je vhodný pro pizzu, těstoviny, ovoce, mořské plody a sushi.

Bílé víno hodí do pokrmů z ryb, bílého masa a dokonce i polévky.

Udělej si lahodný nápoj doma je snadné, a výsledek je ohromující. Víno doma - to je uložena a užitečné přirozené vlastnosti, úžasná chuť a aroma.