Maskat (maškát)

Video: Pojďme Travel: Muscat (Muskat) - The Spirit Of Omán [Deutsch] [anglické titulky]

Muscat - velká rodina moštových odrůd se spoustou matoucích jmen. Tento starobylý, snad ze všech známých pěstovaných odrůd hroznů jsou široce rozšířeny po celém světě.

Video: Dara Muscat Periscope 2016-01-18

Jeho plody - od světle žluté až černé barvy, bohaté na cukry - vyrábět vína ze suchého na velmi sladké a od nízkého alkoholu šumivého do vína obohaceného alkoholem a dezertní vína. Vína z této odrůdy se vyznačují jasným pižmový vůně.

Je nezbytné, aby vinařů Muscat Frontignan-sky (Muscat de Frontignan), také známý jako jemný bílý Muscat (blanc petit obilí), a Muscat z Alexandrie dAlexandrie). Důležité v Muscat - světlý „Clary“ vůně pomerančových květů a čerstvých hroznů zdůrazňuje sladkost vína.

Video: Zimní ranní rutina / Nápady na zimní ráno

Odrůdová vína z Muscat poměrně rychle oxiduje, takže většina z nejlepších Muscat - sladká a silný (včetně vína obohaceného), a vše obecně - více či méně jemné, voňavé a plné variací na téma.
Muscat Frontinyansky dává ty nejjemnější nabízí kvalitní vína.

Severní Itálie známý světlo pétillant sladký, květinové vůně Moscato Dusty (5% alkoholu), o něco silnější šumivé Asti (7,5% alkoholu), stejně jako vzácné a voňavé růže Rosen- Golden- muskatelle nastaven (muskateller) z Alto -Adi-jae. A v případě, že víno Alto Adige těžké najít, výběr Moscato Dusty (Bersano, Baravalle) a především velmi široké asti.

Muscat je členem šumivého kleret de di a většina z francouzského van-dunatyu-Rel (Vins doux NATURELS) - sladké, opevněné víno pevnost 15-18%. To platí především pro Muscat-de-boom-de-VE-down (J. Vidal-Fleuri), Muscat Lunel Les, Muscat de Frontignan a Muscat de Mirvaliev.

Muscat de Rivesaltes vedle Frontino-jang tam a Muscat Alexandrie (M. Chapoutier Domaine Sarda-Malet). Její podíl na zhotovení dvou odrůd vinné Banyuls a Maury oblastí.

Nyní slavný řecký Muscat Samos, Lemnos, Patras a KEFA-MENT. Modrá odrůda Muscat (Brown Muscat) - základ slavné sladké Muscat Australana. V Jižní Africe, běžnější odrůdy Muscat Alexandrie (aka Hanepoot).

Ale nejlepší je sladká, silná, nekreplenoe víno Vin de Constance, produkoval v Constantia farmě Klein Constantia, vyrobený z Muscat Frontinyanskogo známý tam jako Muscadelle (Muscadel, Muskadel). Ve Španělsku, víno z ní je známá jako Moscatel Moscatel () a upevňovací Malaga (Málaga), Portugalsko - jako Moscatel de Seto-ball, i v Itálii - jako passito di Pantelleria.

Video plodin: vinných hroznů Valentyna bílého hroznového Muscat

Suchá vína Alsaska Muscat je známá. Tady jako lehký, svěží ovocné víno (zemědělství Marcel Deiss, Dopff et Irion), a hustší, mastná (farma Domaine Weinbach-Colette Faller).
Celosvětový zájem o suchou a velmi aromatických bílých vín přispívá ke vzniku stále většího počtu suchých Muscat.