Tinktura z plodů dřínu

• výhody dřín
• Legendy cornel
• recepty tinktury

Od dávných dob je známo, že velké množství živin nalezené v bobule ovocných keřů. Jedním z nejoblíbenějších léčivých rostlin a je považován za dřín, ocení zejména likéry vyrobené ze své ovoce. Bush v plném květu na jaře světlé - žluté barvy a dává červené plody v pozdním podzimu, kyselou - sladkou chuť, roste hlavně v Asii a na Kavkaze. Ovoce je velké množství pektinu, taniny, minerální prvky (železo, měď, draslík, vápník, hořčík, zinek), těkavých, flavonoidy, dusík obsahující látky, esenciální oleje, pro-vitamin A, vitamin C, P, E a organických kyselin.

výhody dřín

Recepty z dřín plody jsou v lidovém léčitelství dobře známo, že jsou používány v gastrointestinálních chorob - střevní trakt, nestabilní židle, ekzém, dně, revmatismu, anémii, selhání ledvin, bolesti kloubů, hemoroidy, horečku. Tinktury cornel bobulí má protizánětlivé, antipyretické, antiscorbutic, nicméně svída používané v akutních onemocnění nachlazení. Také se používá k léčbě žilní nedostatečnosti, otoky, zánětem žil. Stopové prvky obsažené v ovoci udělují pružnosti cév, zlepšení krevního oběhu, a tím regulovat krevní tlak a dechovou práci.

Jsou užitečné nejen ovoce Cornel plody, ale i listy, kořeny, kůra má léčivé vlastnosti. Listy jsou sklizeny v červnu - červenec, které obsahují velké množství tříslovin. Odvar z listů a diuretikum choleretic účinek. Kůra se odstraní úhledně mezi Sap, suší se na tmavém větraném místě. Kůra a kořeny obsahují glykosidy Corin kvůli tuto látku dřín je používán jako lék proti horečce a malárii. Kůra a kořeny jsou vyrobeny nebo vývary, nebo nalít alkohol udělat tinkturu. Příprava infúze je účinnější léčba, protože léčivé vlastnosti jsou lepší skladovatelnost a skladovány déle, a po dlouhou dobu se prodlouží infuze pouze chuť a užitečné vlastnosti, jako bobule postupně uvolňují účinnou látku do roztoku.

Dříve, během rozkvětu říše římské dřín to bylo docela obyčejné rostliny, a vyrostl v Evropě, na Středním a Dálném východě, ale jeho populace se výrazně snížil kvůli tomu, že stromy byly kácet obrovské částky, protože jejich kůra byla použita ve válce pro výrobu luky, šipky, kopí, štíty, oštěpy, z pružných větví pletl koše, vyrobený ploty.
Vzhledem k vynikající chuťové vlastnosti Cornel Berry je populární v kuchyni, se používá pro přípravu náplně do koláčů, dělat nakládaná zelenina, ovocné šťávy, salát, sušené ovoce se používá jako koření do teplých jídel, vařené víno a likéry jsou podávány v oslavách.

Legendy cornel

Dřín strom je považován za tak užitečné, že v dávných dobách cornel a jeho vlastnosti byly legendy, které přežily až do dnešních dnů.

První Legenda říká, že před tím, než dřín strom byl obrovský, známý pro své dřeva široce používané v každodenním životě. Zdroje poukázal na to, že kříž Ježíše byl vyroben ze dřeva dřínu, po vzkříšení Svaté omezení růstu keře, řekl hroty, které vypadaly jako hřebíky a vyrobené květiny podobné kříži, a bobule rudé jako krev. Od té doby, dřín je poměrně nízká, s hroty a čtyři plátky.

Dalším mýtem říká, že ďábel sám po celou zimu přesvědčil dřín květ Bush dlouho nesouhlasil, ale nakonec to vzdal a kvetly na jaře, takže dřín a je první na jaře, keře.

Legendy cornel se nacházejí nejen v křesťanských písmech, ale i muslimové. Když se Bůh rozhodl, aby každý vybrat pouzdro je satan vybral dřín, myslet si, že v případě, že první závod kvést, ještě předtím, než někdo dává ovoce, ale mýlil se. Když se v zahradách již zralá jablka, hrušky, švestky, broskve, dřín dosud zrál, Shaitan čekali na úrodnou sklizně, ale ne všechno bylo, pak se rozzlobil, když dovolil lidem shromáždit nedospělé malé plody, a když se na konci podzimu dřín plody jsou zralé měli nádherný sladkokyselou chuť, lidé jsou rádi, že jste odstranili své ovoce a vynikajícím způsobem přípravy na zimu. Shaitan prokletí Bush a seslal velmi chladné zimy. A tam bylo známkou toho, že poté, co velká úroda dřínu je krutá zima.

recepty tinktury

Z plodů tohoto keře jsou připravené džemy, marmelády, ovocné šťávy, želé, likéry, ale nejoblíbenější likéry. Získávají se vonný, chuť cornel bobule přeruší pach alkoholu. Tinktury mají příjemnou chuť a jsou široce používány jako stolního vína a léčivých přípravků. Existuje mnoho receptů cornel likér.

Recept tinktura koňaku

Pro přípravu 500 gramů, je nezbytné bobule dřín, 700 ml koňaku, 50-100 gramů cukru. Omyté plody rozdrtil a zalijeme brandy, nechte po dobu 2 - 3 týdnů, protřepe roztok jednou za dva - tři dny. Poté se přidá cukr, filtrována přes gázu nebo vatu a vyluhovat po dobu další týden. Vypijte cornel mohou být použity. Tento recept má osvěžující a povzbuzující účinek, který se používá při vaření jako aperitiv.

Recept dřín infuzi vodka

Jeden kilogram dřínu zalijeme 1 litr vodky, trvají 2 týdny, je třeba vařit sirup z jedné litr vody a 1 kg cukru. Infuze filtr a přidejte sirup. Recept této tinktury je jednoduchý a má velmi jemnou chuť.

Konzumovat 1 polévková lžíce před jídlem k léčbě gastro - střevního traktu, k aktivaci pohyblivost a sekreci žaludečních šťáv.

Recept tinktura z ovoce dřínů

dřín bobule i s meruněk a rozinky, získat nápoj s vynikající dezert chuť. Přijatá ovoce Sušené meruňky, rozinky, svída ve stejných podílech 300 g a naplní se 1 litr vodky, infuze roztoku 2 - 3 týdny, pak cukr se přidá k chuti.

Léčivých tinktura z dřínu

Aby se zabránilo bolesti, bolesti kloubů a kožních onemocnění používané Cornel následující recept zpět: 500 g dřín ovoce pour 700 gramů vodky, trvají na tom, 3 týdny, filtr a přidejte 100 g medu. Tato tinktura i ústní voda pro prevenci horních cest dýchacích z nachlazení, používané v zánět dásní a dalších chorob ústní.

K dispozici je také spousta skvělých receptů na konzervy, marmelády, ovocné šťávy, které mají rovněž užitečné vlastnosti. Je však důležité vědět, že tepelně zpracované bobule ztratit některé jejich vlastnosti. Proto je více doporučeno použít čerstvé nebo sušené ovoce, ovocné šťávy nebo likéry.