Pitná likéry lipový květ

Obsah

• Video: likéry
• Video: dr. skok. léčba chřipky, sars, ari: kalina-malina? Škola zdravého rozumu (kyjev): 383-19-20
• Klasická tinktura z lipového barvy
• Tinktura hraběte razumovsky

Tinktura z lipového barvy jsou nejen terapeutické, ale také pití. Dva z nejlepších receptů na chutné nápoje jsou uvedeny níže. Origin - na základě jednoduchých klasických květenství a medu, druhý - tinktura grafu Razumovskii skládající se z vápna a dalším kořením. Radím vám, abyste zkusit obojí.

Lípa květiny prodává v lékárně po celý rok, ale můžete připravit sami po několik pravidel:

• strom by neměly vyrůstat ve městě nebo v blízkosti silnice, nebo květiny bude hodně prachu a dalších škodlivých látek;
• květenství by úplně rozpustit a mají bílou barvu (bez známek poškození);
• sbírat květiny lépe v dopoledních hodinách v suchém slunečném počasí v této době vápna obsahuje maximální koncentraci nektaru;
• pro infuze jsou jen dobré květiny, všechno ostatní: lístky, listy a stonky je třeba stříhat nůžkami;
• Sušení květiny rozšířil ploché tenké vrstvy na tmavém, dobře větraném místě, které s gázou. Další možností - používat troubu, předehřáté na maximálně 45 ° C

Alkoholické tinktury základem vápna může být krádež vodku zředěný na 40-45% lihu nebo čištěné vařit. Nepříjemný zápach destilát přeruší chuť lipový květ, takže alkohol musí mít vysokou kvalitu.

Varování! Linden tinktura z vodky, měsíčního svitu nebo alkoholu je kontraindikován u onemocnění kardiovaskulárního systému. Ale i zdravých lidí se doporučuje vypít najednou nejvýše 100 ml, v opačném případě mohou nastat problémy s žaludkem.

Video: Dr. skok. Léčba chřipky, SARS, ARI: Kalina-Malina? Škola zdravého rozumu (Kyjev): 383-19-20

Klasická tinktura z lipového barvy

Jednoduché na přípravu nápoje s travnatým aroma a originální chuť s tóny medu. Hřeje a pomáhá při nachlazení.

Složení:

• vodka (vařit) - 0,5 l;
• lipový květ - 1 lžička (čerstvé - se skluzavkou);
• med (výhodně květinový) - 2 čajové lžičky;
• voda - 50 ml.

Barva může být použit jako sušené a čerstvé, bez rozdílu v principu. Pro tento recept je perfektní vápno nebo jakékoliv jiné čerstvé květový med. V extrémních případech může nahradit cukr, ale výsledek bude horší.

recept:

1. Linden květiny nalít alkohol základní směs. Jar těsně uzavřít víko tlak týdne v temnu při pokojové teplotě. Krát za den protřepat.

2. Filtr infuze vápno přes gázu, jemně zmáčknout koláč a vyřadit.

3. Mix v hrnci medu (cukr) a vodou. Zahřívá se na mírném ohni při teplotě 50-55 ° C za stálého míchání. Když je med úplném rozpuštění se zahřívání, potom se ochladí na teplotu místnosti.

Pro zachování prospěšné vlastnosti medu nelze zahřívat nad 60 ° C, Cukr může být uvedena do varu.

4. ochladí na sirup v tenkém proudu zalijeme vápennou likéru. Zamícháme.

5. utěsněny. Vydržet 3-4 dny na tmavém chladném místě.

6. Vypouštěcí nápoje s sedimentu (zobrazené na spodní vrstvě několika centimetrů). Chcete-li přidat průhlednost, může být filtrován přes vatu.

Trvanlivost - až na 5 let. Pevnosti 32-34%.

Tinktura hraběte Razumovsky

Podle legendy, tento recept vápno likér vynalezl Count Razumovsky - oblíbené císařovny Alžběty, ale není tam žádný písemné důkazy. V každém případě si nápoj s pěkným bohatou chutí a lehce hořící chuť.

Složení:

• vodka (vařit alkohol 40-45%) - 1 L;
• lípa květiny - 20 g;
• Mint - 10 gramů;
• anýz - 10 gramů;
• jalovec - 20 gramů;
• zázvor (zem) - 5 g;
• cukr (med) - 30 gramů.

recept:

1. vápno, máta, anýzu a jalovce stanovit ve sklenici. Pour vodka, rozruch a zavřete víko.

2. trvat na temném místě při teplotě místnosti po dobu 15-20 dnů, až do charakteristické červeno-hnědé barvy.

3. Kmen nápoj prostřednictvím několika vrstvách tenká, vyždímejte trávu.

4. Přidejte vápno infuze zázvoru a cukru. Zamícháme. Vydržet i 3 až 4 dny v temnu.

5. filtruje přes vatu. Tinktura je připraven k použití. Trvanlivost - až na 5 let. Tvrz - 34-36%.