Home Infuze moruše

Moruše, bez pochyb o tom, chutné, obsahuje velké množství užitečných látek. Pokud je to žádoucí, ze to jsou nejen chutné jam, ale brandy. Nápoj bude mít černé a trochu trpkostí na patře. Tinktury připravené s přídavkem vodky a bez něj.

Složení:

• 200 ml vodky nebo jiné alkoholické nápoje;
• 100 ml vody;
• 1 šálek černé moruše ovoce;
• 1 hrnek cukru.

Jahody vybrat pouze zralé, velké a šťavnaté. Shnilé nebo plesnivé plody by neměl za žádných okolností dostat v nápoji, protože zcela přeškrtnutého veškeré úsilí. Chuť nápoje bude hořké a nepříjemné.

Proces přípravy likéry moruše

1. Bobule se promyjí pod tekoucí vodou v posunu kontejneru, řazení. Takové akce jsou v tomto moruše by mohla velmi dobře dát šťávu důležité. Po jedné hodině se reakční směs byla banka posun, aby ji prezentovat.
2. Cukru a vody se zahřívá k varu na obvyklém režimu cukrového sirupu, pak se ochladí.
3. Cukrový sirup se nalije do banky, kde je moruše, Doplníte vodka a sklenice.
4. Vše se míchá, nádobu na které se vztahuje a přesmykne v chladničce po dobu dvou týdnů. Během této doby moruše brandy bude vynikající.
5. Hotového nápoje filtruje několikrát, aby se žádné částice nejsou v nápoji.

Hotový brandy se nalije do připravené nádrže, které při skladování ve sklepě nebo chladničky. Delší než tři roky domácích pálenek moruše neukládáme.

Infuze moruše vodky bez přidaného

Složení:

• 2 kg moruše (moruše);
• 700 gramů cukru.

Vaření kroky:

1. Mulberry umístí do nádoby, přidáme cukr a dobře protřepejte.
2. Krk potažené gázy a přenese se do řezu banky ve skladu.
3. Po třech dnech (Infusion nutně musí prokázat aktivní známky kvašení), je nutné nastavit krk speciálním hydraulickým zámkem (lze nahradit lékařské rukavice s propíchnuté prsty).
4. Čtyřicet dní obvykle zastaví kvašení tak likér se odfiltruje a lahvové připravených lahví.

Home Infuze moruše lze dokonale skladovat až tři roky.