che.alcoruguru.ru

Moruše víno (moruše víno): návod k použití moruše bobule

Láhve vína

Zbytek receptu je jednoduchý: vařit vodu, nalít ji čerstvým ovocem a nechat po dobu 3 dnů pod tlakem. Oddělená šťáva se dekantuje a smísí se s ostatními složkami před jejich úplného rozpuštění (kvasinky lepší vyluhovat dále po dobu 20-30 minut před přidáním do mladiny). No, pak všechny práce se provádí přímo víno droždí, svůj úkol - zajistit budoucnost alkoholického nápoje pohodlné existence, a k tomu je nutné umístit sudy naplněné kaší barelů na teplém a tmavém místě (v ideálním případě - ve sklepě) po dobu šesti měsíců. Po této době k dispozici, ale ještě není připraven k pití lahví a čeká na další 3-4 měsíce, a teprve pak domů Mulberry Wine z vinných kvasnic mohou ochutnat a spotřebované (v přiměřeném množství, samozřejmě).



Sklenice vína a bobulí

Ale pro ty, kteří chtějí potěšit sebe a svým hostům domácí víno na ceremonii, která je naplánována na příští měsíc, bude vyhovovat recepty používat přísady, které dávají vínu sametovou chuť a navíc sladkost nebo kyselost. Mezi ně patří:

  • kyselina citrónová;
  • skořice;
  • vanilin;
  • rozinky.



Kromě toho je nutné použít silné bílé víno, která bude působit jako katalyzátor a zkrátit dobu potřebnou pro infuze, do několika týdnů.

Celý postup je příprava nízkoalkoholických nápojů tabulky je stejný pro všechny přísady. Bobule musí nejprve trvat vybít šťáva (dostatečný počet dní). Cukru a vody připravuje sirup: voda s cukrem přivedl k varu, a pak, kterým se vybraný přirozený „zesilovač“ příchuť (pro standardní 3 kg plodů - 15 mg všech přídatných látek, tj. 5 mg na litr bobule šťávy).

Ostuzhennoy 40-50 stupňů sirupu se nalije do lahvičky tohoto bobule, uzavřete hydraulický zámek a nechá se kvasit po dobu 5-6 dnů. Pak téměř filtrovat vína kaši a smísí se s bílým vínem v poměru 10: 1 (1 litr Wort doma - 100 ml zakoupit víno). Opět platí, že dal nápoj nastoyatsya- standardní termín pro tuto - 2 týdny, a maximální - 3 celkem, za měsíc se dostanete domů, originální moruše vína, který, mimochodem, může být opilý a to nejen ve své čisté podobě, ale v kombinaci s tonikem, ledu a plátky citronu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé