Recept infuze se sušenými švestkami

Moonshine vodka, alkohol může čistit cokoliv a stejně jako je to nutné, ale chutná lépe z toho, že nebudou. Pokud nechcete pochopit estetiku čistého produktu, což je obecně nejsou příliš vzácné, pít likéry nebo likéry - připravit je jednodušší, než by se mohlo na první pohled zdát. Snažte se, aby tinktura sušených švestek, a budete rozumět tomu, co je v sázce. Ona se připravuje elementární, všechny ingredience jsou k dispozici, a nápoj je přinejmenším zajímavé, ale ne pro všechny.

U infuzí, že je velmi důležité zvolit dobré prořezávat, což je, když si koupíte být jisti, že to zkusit. Doporučené ovoce s kostí, ne příliš nad vysušené tak, že kost se snadno oddělí od kaše. To se nedoporučuje, aby se příliš tmavé sušené ovoce - to svědčí o zpracování ovoce glycerinu pro zvýšení trvanlivosti. Světle hnědé švestky pravděpodobně předvařená před sušením, a na jedné straně je to dobré, ve skutečnosti zabít různých mikroorganismů, ale na druhé straně v těchto plodů obsahuje méně pachových látek (které mohou být zobrazeny místo akrylamidu, karcinogenní a neurotoxinu).

To je nejvíce jednoduché, cenově dostupné a oblíbený recept švestka likér. Ideální pro modernizaci vodky a ne zcela čistým měsíčním svitem. Můžete také použít zředěný na 45-50% alkoholu (ředit možné s naší kalkulačky), což je důležité pro milovníky nápojů silnější.

potřebu infuzí:

• 0,5 l vodka / vařit / alkohol;
• 4-5 kusů. švestky s kostí;
• 1 hrách nové koření;
• 1 hřebíčkový;
• 3 hrách černý pepř;
• 1-2 g vanilinu (pinch).

Příprava:

Pepř a hřebíček před pokládkou ve sklenici se doporučuje rozdrtit s váleček. Přidejte všechny ingredience v litrovou sklenici, zalijeme vodkou, dobře promíchejte. Banka by měla být pevně uzavřeny a poslán do 10 dnů na tmavém chladném místě. Po 10 dnech infuzi přefiltrována přes jemné síto nebo gázy, na láhev na nápoje a dát zbytek po dobu několika dnů, pak je možné začít ochutnávání.

Ukládat tinktura ze švestek může být až jeden rok nebo více ve sklepě nebo ledničky. Má výraznou chuť a aroma švestek, kořeněné pálení dodává nádech pepře. Barva je krásná, Brandy. Nicméně, vynikající chuť, nečekejte, že něco k pití. Kdo miluje švestky, že tinktura bude mít podle chuti, který není ... víte. Je-li chuť likéru nemusí zdát pevné a cloying čekat ještě nejméně 10-15 dní. Stejně jako všechny druhy ovoce a bobulovin tinktury „chernoslivovke“ potřebuje čas zrát.

Tinktura sladké švestky v měsíční svit

Recept je užitečné bootleggers, kteří mají velké množství surovin a už vědí, jak překvapit své dámy. Variace tinktura ze sušených švestek o hodně měsíčního svitu, sdílíme nejvíce neutrální. Místo toho lze použít vařit vodku nebo zředěný až 45-50% alkoholu. Tento recept vyžaduje trpělivost vážné situaci.

Složení:

• 3 l vařit / vodka / alkohol;
• 300 g sušených švestek s kostí;
• 200-250 gramů cukru.

Příprava:

Dejte švestky v nádobě třílitrového, kryt s cukrem a nalít sklenici vodky až po okraj. Vyluhovat 1 měsíc, první týden je žádoucí intenzivně protřepe, aby se rozpustil cukr. O měsíc později, infuze přes několik vrstev tenká, nalijte do lahví a okamžitě připraven k degustaci. Tak švestky nelze vyhodit, ale opakovaně hněv - druhá infuze se získá ne jako kompletní, ale snadno pít.

Cukr úspěšně nahrazen čerstvým tekutého medu, ale tinktura již dlouho bránit a filtr. Také v nápoji, můžete přidat pár lžic lipový květ pravosti. A když smícháte švestky, mandle, dubové kůry a kořen zázvoru, můžete získat badsome imitace brandy.

Jako bys tinktura prořezávat nebo ne, nevíme, ale doporučujeme, aby se pokusila - v mnoha rodinách je jedním z nejoblíbenějších domácích nápojů. V nejhorším případě můžete puzzle a najít tovární verzi tinktury, které se přidávají kyselinu citronovou a koňak.