Domov koňaku vodky se sušenými švestkami

Video: Cognac vodka a prořezávat (výsledek)

Koňak patří k druhu luxusních destilátů. Může být připraven i doma s použitím různých receptur, složky rozdílné složení.

Vynikající chuť domácí pálenky se získává z vodky se sušenými švestkami. Švestek - přírodní hybrid třešně švestky a trnky, skrze kterou je obdařen malým trpkostí. Na základě mnoha mistrů švestek domov duchů připravil úžasnou brandy, koňak a jiných alkoholických tinktury. Nápoje získané přidáním prořezávat, mají příjemnou sladkou vůni a mírné trpkost.

Video: Cognac likér

Číslo recept 1 domácí pálenka se sušenými švestkami

Nezbytné komponenty:

• 15 g sušených švestek;
• 0,5 litru čištěné vodka;
• 1 balení černého čaje;
• 1 lžička cukr;
• chuť vanilky, skořice, hřebíček.

Způsob přípravy

Domov koňaku vodky s švestky není složitá, požadované složky ve většině případů jsou k dispozici, a varný proces je velmi jednoduché, to nebere moc času. Chutnající nápoj lze vytvořit hned druhý den. To vše dohromady docela atraktivní, takže mnoho fanoušků domácího vaření tvrdého alkoholu snadno vyřešit vytvořením další mistrovské dílo doma, zejména proto, že koňak je překvapivě měkká.

1. Nádoba se nalije čistí nápoj připravený.
2. Sušené švestky jsou důkladně promyty.
3. Nádoba je naplněna vodky promyje švestky, skořice, vanilky a hřebíčku.
4. Čajového sáčku a ponoří se do nádoby s obsahem, se snaží opravit závit na vnější straně, takže později to bylo jednodušší získat čajový sáček.
5. Banka uzavírá nylonový kryt, důkladně protřepe a převedena na tři dny v úplně temném místě. V případě nouze, když druhý den slavnostní událost nebo náhle vpadl hosté mohou ochutnat nápoj, ale je lepší, aby odolaly určené tři dny.
6. Připraven brandy se filtruje a nalije do připraveného kontejneru.

Recept № 2 brandy z vařit a sušené švestky

Domov koňaku vodky s švestky na základě tohoto receptu se ukáže ne méně překvapující stejnou sadu produktů je mnohem menší.

Video: Domácí brandy. experiment

Nezbytné komponenty:

• 3 L vodky;
• 300 g sušených švestek;
• 1 šálek granulovaný cukr.

Skleněná nádoba připravená byla umístěna s prořezávat jam, vlije se vařit a nalil cukr. Obsah důkladně promíchán a přenesen na místo zbavené slunečního světla po dobu nejméně jednoho měsíce.

Vzhledem k tomu, cukr nemůže být rozpuštěn bezprostředně, je vhodné pravidelně protřepat, aby pomohl se cukr zcela nerozpustí. Pokud je obtížné takové jednání třepání z nějakých důvodů, nejprve ve skleněné nádobě neusnul cukr a předem z nich připravené cukrového sirupu, přidáním cukru ve vodě, po němž následuje cukrového sirupu se nalije na pivo s švestek.

O měsíc později domov koňaku vodky se sušenými švestkami se filtruje a balenou. Švestky sám v žádném případě vyhozen, protože to bude základem pro následnou přípravu nové dávky domácí pálenky.