Co je to zelená kávová zrna a jak vařit

Už jsme vám řekli, že pro domácí uskladnění je nejlepší používat zelená kávová zrna, ale jiné než to, že tyto zrna mají větší a další užitečné funkce. Takže, co je zelená káva? Ne, to není nějaký exotický produkt, je to nejpřirozenější káva, či spíše její semena, které jsou vyčištěny od plev, suchá, ale dosud podrobeny pražení. V závislosti na odrůdě kávovníků, zrna mohou mít světle zelená, tmavě zelená a dokonce našedlý odstín. V tomto káva obsahuje mnoho užitečných látek: antioxidanty, vitaminy, organické kyseliny a mnohem méně kofeinu než známější našemu zraku a chuť čokoládově hnědá, již pražené kávy. Obzvláště potěšen, že se čerstvě připravený nápoj ze zelených kávových zrn může pít lidem, kterým se káva nedoporučuje ze zdravotních důvodů. Chuť kávy se vaří ze zelených fazolí, odlišné od tradiční - to je adstringentní, kyselý, travnatá obecně dost neobvyklé. V každém případě, zdá se nám, že pokud je to možné, je to stojí za to vyzkoušet!

Jak se připravit zelená kávová zrna k jídlu?

Ihned chceme provést rezervaci - aby kávu z fazolových lusků mohou rozemlít a vařit ve své čisté podobě, ale můžete si předem smažit ve litiny nebo železné pánvi na 5-15 minut.

Uvědomte si, že čím delší je pražení, tím více vonný nápoj bude připraven, ale čím více bude obsahovat kofein. Soté fazolové lusky, setřást slupky a nechá se stát po dobu jednoho dne. Během a po pražení kávy přijde nepříliš příjemnou vůni, ale druhý den je káva příchuť bude.
Varování! Pražení zelených kávových zrn, je nutné vyčlenit samostatnou pánev, která nebude důležitější věci žádné jiné produkty! Budete také muset pokrýt pánev těsně pokrývající nebo o něco menší průměr - mírně prohloubil v objemu pánvi.

Fry zelené kávy je třeba pod kapotou, kopec je v pánvi v malém množství (a tudíž lepší sehnat malé pánvi) a pravidelně třást, držet pánev za držadlo.
Místo toho, smažení, můžete zkusit použít soupisku - malá elektrická trouba.

hubnutí efekt zelené kávy

Kromě výhod nižším obsahem kofeinu, zelená káva ještě připočítán s zázračnými vlastnostmi zbavit tělo nadváhy - v poslední době tento jedinečný výrobek se stal velmi populární způsob, jak zhubnout. Bohužel (nebo naštěstí), nemůžeme sdílet s čtečkou zkušeností na toto téma, protože problém obrátíme (jako by byl schopný k přibírání na váze), ale to vám řekne o tom, jak to má vliv na zelené kávy, jak se zbavit nadváhy.

Jak jsme již bylo uvedeno výše, zelená kávová zrna jsou bohaté na živiny, včetně poznámky a za přítomnosti kyseliny chlorogenové, podporuje odbourávání tuků. Nicméně, když pražení zrn této kyseliny se odštěpí, a tak, aby káva pro hubnutí musí být přímo ze stejných zelených fazolí. Samozřejmě, pre, zelená káva, stejně jako jakékoliv jiné, je třeba brousit. Je žádoucí, aby mletí byl hubený. Vařit kávu následuje obvyklým způsobem v Turku, francouzském lisu nebo horké pružina kávovaru.

Pití kávy z nepražených fazolkami se doporučuje, aby určitou dobu po jídle. Nicméně, ne všechny tak jednoduché - pokud budete pít zelená kávová litrů a více dělat nic, pak se efekt hubnutí není zaručena - tento zázrak nápoj se doporučuje v kombinaci s fyzickou aktivitou a snížení počtu ulevodosoderzhaschey potravin. Předpokládá se, že kyselina chlorogenová bylo to v provozu během cvičení.

Mimochodem, použijte zelená káva se doporučuje nejen na hubnutí, ale také jako alternativa k pražené kávě.
Kromě zelených kávových zrn, je nyní v prodeji, najdete mleté ​​zelené kávy, a dokonce můžete koupit směs terénu zelené s mletou praženou kávu. Pokud je tato káva není na pultech vedle vašeho domu supermarkety a kávových butiků, pak nezoufejte - existuje mnoho on-line obchody s podobnými produktových kategorií.