Nejlepší recepty oranžové svařené víno

Svařené víno je zdaleka nejoblíbenější alkoholický nápoj, který se obvykle připravuje v chladném období. V průběhu posledních několika staletí byla myšlenka vytvořit širokou škálu receptů. Jedním z nejvíce chutné a originální volba je oranžová Svařené víno.

Přidání čerstvého zralé pomerančový nápoj nejen zvyšuje chuť a chuť. Spolu s citrusy svařené víno přichází v pořádnou dávkou vitamínů, které jsou zvláště potřebné pro lidské tělo podzim a zimu.

Klasický recept

Chcete-li to, budeme potřebovat tyto ingredience:

• Suché červené víno - 1,5 litru;
• nevařený voda - 200 ml;
• 2 zralé pomeranče;
• cukr - 3 lžíce;
• muškátový oříšek - 0,5 lžička;
• mletého zázvoru - 2 pinče;
• Carnation - 7 pupeny.

Doporučuji všem mleté ​​koření umístěné ve sáček čaje nebo zábal s gázou. To jim brání pádu do sklenice a pak do úst pití.

Proces vaření.

Video: Svařené víno

1. V smaltované hrnce nalijte vodu a dát ho na mírném ohni. Dát všechny koření vařené. Přiveďte k varu. Po tom, vaří se dalších 8-9 minut na koření zcela převeden do vody jeho chuť a chuť. Pak vyjměte a nechte mírně vychladnout.

2. Zatímco vývar se ochladí, umýt pomeranče, suché s čistým hadříkem nebo ručníkem, řez příliš silné kruhy.

3. Kmen ochlazeného vývar.

4. Příslušný objem pánve zalijeme 2 láhve vína, přidejte vývar a pomeranče v něm. Kladen na mírném ohni a přiveďte na teplotu 70-74 stupňů Celsia.

Dbejte na to, svařeného vína teplota nepřesáhne 78 stupňů Celsia. Po dosažení této teploty se úroveň alkoholických nápojů začne rychle odpařovat.

5. Odstranit z tepla a svařené nutně zahrnovat pánev.

6. Nechte louhovat po dobu 15-20 minut.

Classic svařené s pomerančem připraven. Všichni fanoušci citrusů nutně potřebovat přečíst článek „svařené víno s citronem.“

Recept se šťávou

Budeme potřebovat následující komponenty:

• červené víno - 750 ml;
• čerstvý pomerančový džus - 300 ml;
• žlutá kůra z poloviny citronu;
• cukr - 150 g;
• Černé rozinky - 40 g;
• Kardamom - 3 pupeny.

Doporučuji používat tento přípravek byl čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Přidáte-li čajové sáčky místo, to není nejlepší způsob, jak mít vliv na chuť svařeného vína.

vaření algoritmus doma.

Video: Recept na chutnou svařeného vína doma. Jak vařit svařené víno

1. Umyjte citronu ve studené vodě, otřete ji ručníkem a opatrně odstraňte žlutou část kůry. Je důležité, abyste se nedotkli, což je pod jejím bílým masem. V opačném případě bude dát nápoj nepříjemnou hořkost.

2. V hrnci, nalít víno, džus, přidáme kardamom, cukr, rozinky a citronovou kůru. Světlo je nejmenší požáru. Občas zamíchejte.

3. Když teplota dosáhne víno 75-76 stupňů Celsia, zakryjeme víkem, odstranit z tepla a nechá se stát po dobu 20 minut.

Naše svařené víno připraven.

Recept s bílým vínem a skořicí

Potřebujeme tyto suroviny:

• Suché bílé víno - 1,5 litru;
• cukr - 4 lžíce;
• 2 velké pomeranče;
• skořice - 2 tyčinky;
• Karafiát - 5 pupeny.

Máte-li vám přát v každém receptu můžete nahradit cukr s čerstvými květinami a lipového medu. To bude také dát nápoj novou dimenzi chuti.

Správný algoritmus.

1. Za prvé, pečlivě mé pomeranče a otřete čistým ručníkem. Budeme tedy odstranit z jejich povrchových chemických látek, které se léčí s nejlepší obchod v obchodech. Režim pomeranče na plátky.

2. Všechny složky jsou umístěny v pánvi a dejte ji na mírném ohni. Zahřeje na teplotu 75 stupňů Celsia. Čas od času se míchat.

3. Odstranit z tepla, zakryjte víčkem a mučen po dobu půl hodiny.

Na to svařené s pomerančem a skořicí připraven.

jablko recept

Budeme potřebovat:

• červené suché víno - 750 ml;
• 1 střední oranžová;
• 1 velký jablko;
• skořice - 1 hůl;
• kardamom - 2 ks;
• nastrouhaného zázvoru - 30 gramů;
• čerstvý med - 1,5 polévkové lžíce.

Výrobní postup.

1. Jablka a pomeranče, budu utírat a nakrájíme na plátky.

2. Víno, kterým se všechny komponenty se zahřeje na 74-75 stupňů, a odstranit z tepla.

3. Dejte nápoj vařit půl hodiny.

Svařené s přídavkem pomerančů a jablek připravené.