Jak vařit svařené víno? - 2 h.

teplota přívodní
Svařené víno, musí být horká (70-75 stupňů Celsia), ale nehoří. Z tohoto důvodu, v restauracích se obvykle podává v průhledných speciálních brýlí z tlustého skla a vždy s rukojetí.

Video: Jak vyrobit svařené víno a jednoduchá domácí recept

skladování
Store lze připravit běžným svařené termosky. Mimochodem, z tohoto nápoje budou mít prospěch: mírně zahuštěný a odvary.

Jedinou podmínkou - pokud plánujete uložit pití něco málo přes hodinu z ní musíte odstranit citronovou kůru, jinak víno získá hořkou chuť.
recepty
domácí svařené víno
červené víno láhev 0,75 ml
Orange 1 ks.

Video: Jak vyrobit svařené víno doma. domácí svařené víno

Citron 1 ks.
ořechy 4-5 ks.
cukr 3 lžíce. l.
špetka zázvoru
Nalít víno do hrnce a dát na oheň.

Ovoce snížit na polovinu a zmáčknout šťávu do vína. Přidejte cukr a ořechy, zahřát v ohni.
V žádném případě nejsou přivedeme k varu. Kdy bude svařené víno je připraven jej odstranit z tepla a nechte vyluhovat po dobu 10 minut.

Nalijeme do sklenic a horní dát špetku zázvoru.
svařené červené
voda 0,4 l
červené víno láhev 0,75 ml
citronová kůra 1 ks.
hřebíček 2 ks.

cukr 125 g
1 skořice kuskus.
V pánvi nalít 0,4 litry vody, dal dva kusy. hřebíček, 1 plátek skořice, citrónová kůra jemně sekané, 125 g cukru a vaří se po dobu 1-2 minut, kanalizace. Potom se přidá 0,75 litru červeného stolního vína, znovu zahřát na teplotu 70 stupňů Celsia (ne vařit!).

Video: Svařené víno recept, třešeň

Hotový nápoj může být nalil sklenku brandy - pro chuť a sílu.
svařené bílé
půl šálku vody
bílé víno láhev 0,75 ml
oranžová (citron), 1 ks.
hřebíček 2 ks.
cukr 100 g
3 skořice kuskus.

V pánvi zalijeme půl šálku vody, přidá se 100 g cukru, 2 ks. hřebíčku, skořice 3 kusy, jeden pomeranč nebo citron, řezané na tenké plátky, aby se směs k varu, filtr. Přidejte 0,75 litru suchého bílého vína nebo jablko, zahřát na 70 stupňů Celsia.

Stejně jako červená, bílá, drink svařené víno horký.
Mocha svařené víno
Káva organická 2 šálky
0,5 litru červeného vína
cukr 150 g
koňak brýle 3
Zahřeje na pánev (70 c. Celsia) 2 šálek silné kávy přírodní, půl litru červeného stolního vína, 150g cukru a 3 brandy.

Podávejte horké.
Svařené víno s vaječným žloutkem
bílé víno 1 liter
hřebíčkem 1-4 kusů.
voda 1/4
žloutek 2 ks.

Vaří se 1 liter stolní bílé víno s 1-4 ks. hřebíčku a 1/4 vody. Rub bílé horké 2 žloutky se 4 lžíce cukru v pánvi boshoy, dát výsledné pasty na malém ohni a velmi tenkým proudem za intenzivního míchání nalije do ní svařené víno.

Bez uvedení směsi do varu, šlehání žloutky s vínem na pěnu. Takový svařené obvykle obvykle podávané s sušenky.

Video: Alkohol. svařené víno classic

svařené víno ovocné
jablečný džus 550 g
citrónová kůra
Kagor 300 g
Smíchejte jablečné šťávy (550 g), citrónová kůra (podle chuti), sladká Kagor (300 g) a přiveďte k varu.
svařené Seal
Malé pecek rozinky 1 lžíce. l.
bílý rum 40 ml
cukru 1 polévková lžíce. l.
50 ml bílého vína
citronová kůra 1 cous.

1 špetka mleté ​​skořice
Ve sklenici vložte rozinky a zalijeme rumem, rozinkami nechte nabobtnat. Heat cukr, bílé víno, skořice a citronová kůra, bez varu, pak se nalije do kádinky.
Probuem.ru